comunidades

Pita de pollo con queso y cebolla

INGREDIENTES

4 panecillos de pita (pan tipo indio)

2 pechugas de pollo

1 tomate

1/2 cebolla

2 huevos

Pan rallado

Sesamo

Queso de oveja curado

2 patatas grande

Salsa barbacoa

Sal

Pimienta

Aceite

Comino molido

Orégano

Ensalada verde

Pita de pollo con queso y cebolla


ELABORACIÓN DE PITA POLLO CON QUESO Y CEBOLLA

Las pechugas se filetean en filetes finos, las salpimentamos y se rebozan  con  pan rallado, huevo batido con comino molido y orégano, sesamo  pan rallado otra vez y se fríen en abundante aceite caliente, para que queden muy crujientes.

Mientras pondremos a tostar los panecillos de pita, son unos panecillos que son como bolsitas de pan, se pueden abrir, ya que quedan tostadas por fuera y blandas por dentro.

Las abrimos y las rellenamos  con rodajas de tomate, que habremos lavado y secado con anterioridad, con rodajas de cebolla finas ( a estas se les puede poner crudas o ligeramente fritas).

Añadimos los filetes crujientes de pollo, un poco de salsa barbacoa y una loncha de queso de oveja cruda.

Se acompaña con las patatas que habremos, pelado, lavado y cortado en tiras, y puestas en remojo para quitar el almidón. Las habremos escurrido  y freido, o hechas al horno.

Se presenta el bocadillo caliente, con un puñado de patatas, ensalada y más salsa barbacoa, por si se quiere añadir.

La entrada Pita de pollo con queso y cebolla aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de chocolate francesa

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

Pimientos rellenos al whisky

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Bacalao con alioli de menta

INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 6 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 yema de hue ...

Manzana rellena de su puré

INGREDIENTES 3 manzanas 100 g de azúcar moreno Nueces Pasas moscatel 1/2 vaso de ron Jengibre confitado Canela (opcional) ELABORACIÓN DE MANZANA RELLENA DE SU PURÉ Vaciamos las manzanas con un saca bo ...

Recomendamos

Relacionado

general carnes snack

PITA DE POLLO Y SALSA DE YOGUR

INGREDIENTES 2 pax: 4 panes pita 1 pechuga de pollo 1 cebolla 1 cs azúcar moreno 1/2 tomate Mezcla lechugas Curry Pimienta negra Sal Aceite PARA LA SALSA DE YOGUR: 1 yogur Mahonesa, medida de un yogur 1/4 limón Tabasco Salsa perrin’s Queso roquefort 15 gr Sal ELABORACIÓN: Fileteamos las pechugas de pollo y la cortamos en tiras, las salpimentamos y le añadimos una pizca de curry. Ponemos una ...

recetas de primeros bocadillos y sandwiches

PAN PITA DE POLLO

Ingredientes 2 pan pita, una pechuga de pollo, una cebolla, un pimiento rojo mediano, 4 hojas lechuga, aceite de oliva, sal. Salsa de yogur: un yogur griego, 2 cucharadas mayonesa, aceite de oliva, hierbabuena, albahaca, pimienta negra molida y sal. Preparación Hacemos la salsa de yogur introduciendo todos los ingredientes en un bol y mezclando todo bien. Reservamos la salsa en la nevera. Picamos ...

general especialidades salsas ...

Pita con verduras asadas, queso feta y salsa tzatziki

El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se atribuye a Medio Oriente, especialmente a Egipto. Es un pan fermentado con levadura, de apariencia plana y de forma redonada u oval cocinado en horno a muy altas temperaturas. Se caracteriza porque una vez horneado se ahueca en su interior, el cuál puede ser rellenado con variedad de ingredientes. Etimológicamente, el nombre deri ...

recetas pan pizza ...

Enchilada

Ingredientes para None comensalesTortitas de pan de pita pollo ternera cerdo champiñones cebolla pimiento verde salsa barbacoa chedard picante Se cogen tortillas de pan de pita. Salteo pollo cortado a tiras, ternera, cerdo, champiñones, cebolla y pimiento verde. Todo de manera individual y lo pongo en fuentes. A parte, hecho salsa barbacoa, chedard y picante. Se meten los ...

recetas de segundos pan de pita relleno de pollo asado

Pan de pita relleno de pollo asado

Es un lio denominar a esta pequeña delicia. El relleno no es el del Kebab porque las láminas de carne, como todo el mundo sabe, son muchísimo más finas. Tampoco es un Dürum porque éstos se presentan enrollados. Está bien lejos de ser un burrito o fajita, sin embargo si es cierto que me he inspirado en esos platos para hacer una versión que a mi personalmente me encanta. No necesita mucha presentac ...

general fruta mahonesa ...

Pollo con Melocotón en Pan de Pita

Buenas y calurosas tardes!! Miércoles y ya mitad de semana, falta poco para el merecido descanso del finde :) Hoy os traigo una receta fresquita y ligera para estos días que ya comienzan a ser largos y con temperaturas veraniegas. Ingredientes: Pechuga de pollo hervida o cocida Mahonesa Melocotón en almíbar o natural Pan de pita Primero empezaremos haciendo la pechuga de pollo: llenamos una olla a ...

recetas de primeros de tenedor

Croquetas de pollo y queso de oveja

Para 20 unidades Ingredientes:- ¼ de pechuga de pollo - 2 cebollas - Nuez Moscada - 1 cuña de queso de oveja al romero - Pimienta - 80 gr de mantequilla - Pan rayado - 250 gr de Harina - 1 litro de leche - 2 huevos - Sal Elaboración: Primero cocemos la pechuga de pollo y dejamos enfriar. Hacemos trocitos pequeños el pollo y quitamos los huesos si los tuviese, cortamos la cebolla y la ponemos ...

aguacate Aperitivos y meriendas cena ...

Pita-pizza

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pizza con un base diferente a lo habitual. En esta ocasión utilizaremos pan de pita que nos aporta menos calorías que una masa de pizza tradicional y, además, queda una base fina y crujiente sin esfuerzo. Os propongo 2 opciones claramente diferentes; una pizza de tomatitos cherry, jamón y queso de cabra y otra con aguacate, pollo y mozzarella. Empecemos co ...

Carnes Carnes y Aves Sándwich

Hamburguesa con Pan de Pita y Pimientos del Sur.

Bueno, bueno, bueno aquí tenéis una estupenda hamburguesa que le vamos a poner un estupendo pan de pita y ademas le ponemos estos pimientos carnosos que son una maravilla. Ingredientes: ( Para 4 Hamburguesas ). 500gr de Carne Picada de Cerdo. 4 Panes de Pita. 8 Pimientos Mini del Sur. 8 Lonchas de Beicon. 8 Lonchas de Queso para Fundir. 4 Lonchas de Jamón York. 1 Cebolla. 2 Pepinillos AgriDulces. ...

bocadillos y sandwiches pan pita chistorra ...

Pan pita de chistorra, patata y huevo

Ingredientes 2 pan pita, una chistorra, 2 huevos, 100 gr. queso, 2 patatas medianas, una cebolla, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, sal. Preparación Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas delgadas y las metemos en un bol con agua, dejamos las patatas 30 minutos en el agua para que vayan soltando el almidón. Retiramos las patatas del agua y las escurrimos bien. Freímos las p ...