Pizza con base de Calabacín

Estamos en plena época de calabacines. A La Cocina de Las Casinas siempre le regalan sus amigos que tienen huertas así que tenemos que ir pensando en las diferentes recetas que podemos preparar con ellos. Ya te había contado mi receta de Calabacines a la Siciliana o mi Pizza de Calabacín y Chorizo o esta riquísima Quiche o esta Lasagna o el Calabacín Relleno de Tortilla de Patata y no sigooooooooo ...

Elvira y Estela del Reto HomenajeBlog, nos conducen este mes a versionar una receta del estupendo blog Eva en Pruebas, no te lo pierdas!!!!. Me encantó su receta de Rollo de Calabacín y me decidí a prepararla. Qué bien me va a venir en verano cuando te regalan calabacines a montones y ya no sabes que hacer con ellos. Yo ya hice de todo: cachopines, base de pizza, quiche.... Como siempre, ya sabes ...

INGREDIENTES 2 calabacines 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 berenjena 2 ramitas de apio 2 dientes de ajo Sal Pimienta 150 g de pimientos de piquillo 10 cl de aceite de oliva Perejil picado ELABORACIÓN DE LASAÑA DE CALABACÍN Y VERDURITAS Calentar aceite (reservando un poco para la salsa de piquillo), freir el ajo picadito, la cebolla, los pimientos, apio y la berenjena; dejar sofreir 15 ...

Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 4 calabacines grandes 4 huevos 1 paquete de queso rallado una pizca de orégano una pizca de pimienta aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Lavar muy bien los calabacines, secarlos y cortar las dos puntas, ( 1cm. parox.). Una vez hayamos cortado las puntas del calabacín, rallarlo con un rallador clásico o cortarlo a cu ...

Me encanta el calabacín en todas sus versiones, pero a parte de rellenos, nunca los había probado asados, así a rodajitas. Os confieso que están deliciosos, y la salsa....me ha puesto los ojos en blanco!! que cosa más buena podío!! La idea no es mía ennn? la saqué del libro de "El Comidista", me encanta este hombre!!! TRADICIONAL Ingredientes: 3 calabacines medianos 3 pimientos del piqui ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una de esas recetas que nos saben a verano, los pimientos están en su mejor momento, tanto de precio como de sabor :D A mi me pasa que es ver unos pimientos verdes fritos o asados y recordar un almuerzo en la playa jajajajaja Desde pequeña en el menú playero siempre había un táper con pimientos fritos y una buena tortilla de patatas, otro clásico que nunca faltaba era ...

Prepara esta sabrosa receta de crema de calabacín con mozzarella fresca y tendrás una rica crema para la comida, para la cena o, incluso, como picapica o antesala de un plato más contundente. Esta receta de calabacín y mozzarella la puedes tomar fría o caliente, como más te guste o según la época del año en que la prepares Esta receta de verdura es atemporal y la puedes preparar cuando tú quiera ...

Tener vecinos que cada dos por tres te traen regalitos tiene muchas ventajas. Tomates, pimientos, limones, calabacines... podría seguir... También alguna "desventaja", porque todo un señor calabacín de más de 1 kg. de peso es mucho calabacín, jejeje Con él puedes hacer unos cuantos pasteles salados como éste que publiqué en julio, unas cuantas docenas de rollitos de serrano y queso para ...

Carpaccio de berenjena y calabacín. Tal y como os lo prometí, aquí publico una ensalada deliciosa y baja en calorías, la preparé con una vinagreta de pimientos de piquillo y en casa todos han quedado encantados!! Ingredientes para la ensalada: 2 calabacines 2 berenjenas. 1 puerro 2 rebanadas de pechuga de pavo (opcional) 1 cuchada de aceite de oliva Ingredientes para la vinagreta: 2 pimientos ...

Lasaña de calabacín, hoy cocinamos esta riquísima receta, un plato muy completo que hará las delicias de toda la familia. Para que esta lasaña sea más ligera y sana la prepararemos sin bechamel ni pasta, solo con verduras, carne y un suave gratinado de queso. Te cuento como cocinarla: Receta de lasaña de calabacín: los ingredientes (ver al final de la receta aclaración sobre las cantidades) 3 cal ...