PIZZA DE CHORIZO AHUMADO GALLEGO Y QUESO TETILLA

Ingredientes: Para la masa: 200 grs. Leche. 50 grs. Aceite de oliva. 25 grs. Levadura fresca. 400 grs. Harina de fuerza. 1 cucharadita de sal. Para el relleno: 10 grs. Tomate frito. 100 grs. Queso rallado. 50 grs. Jamón york. 50 grs. Chorizo revilla. Queso cabra. Orégano. Elaboración: Poner la leche y el aceite de oliva en el vaso del thermomix. Programar 1 minuto, 37º, velocidad 4. Añadir la lev ...

Carnaval es la época por excelencia para comer lacón con grelos en Galicia. Ya sabéis que a nosotras cualquier plato de comida que nos haga viajar a la tierra nos pierde. Pero el lacón no solo combina bien con los grelos, también es el compañero perfecto de la tetilla (un queso gallego suave y cremoso con una forma muy peculiar, por la que recibe su nombre) y esto en forma de pizza sí que es un au ...

Las semanas previas a las vacaciones siempre se hacen eternas y este año más, el calor y estar en la recta final del embarazo no ayudan, por primera vez en los diez años que vivimos en nuestra casa de campo echo de menos el aire acondicionado. Este año no viajaremos, agosto viene plagado de monitores, ginecólogos y matronas, además aprovecharemos para preparar la llegada del bebé y desempolvar ...

¡Buenas noches y felicidades a todas las mamás! Y muy especialmente a la mía :). Espero que hayáis disfrutado muchísimo de este día tan bonito y especial. Hoy quería haberos traído una receta dulce y rica para celebrarlo, pero la receta no salió como esperaba... Así que aquí estoy con una pizza casera. No es una receta tan glamourosa como la de unos cupcakes, pero os aseguro que está igual de ri ...

La pizza casera de chorizo y tomate, es un clásico en Italia. Allí normalmente usan el pepperoni, que es un tipo de salami. Pero es muy difícil de conseguir. En España, yo solo lo encuentro en los supermercados Alcampo. Así que normalmente, uso chorizo y salen riquísimas. También podéis usar salchichas, jamón o bacón, es lo bueno de la pizza que podemos tirar de despensa. Una de las cosas más imp ...

Pizzas Individuales Hoy es viernes y no mejor forma de disfrutarlo que con una deliciosa pizza para la cena y muy útil para los fines de semana. Tras unos días muy poco activa en el blog me pongo las pilas otra vez! Recuperamos la sección del #ViernesNochedePizza La receta de hoy es sencilla pero muy sabrosa. Ideal para aquellos a los que les gusta disfrutar de los contrastes de sabores, sin renun ...

De vez en cuando no viene mal. Pizza de chorizo parrillero, millo y aguacate para disfrutar, en nuestro caso, de una cena casera. Para elaborar esta receta hemos tirado de una masa ya previamente preparada, y que venden en las grandes superficies, a la que le hemos añadido un poco más de tomate y, a partir de ahí, imaginación: chorizo parrillero, millo, cebolla morada que, junto con la mozzarella, ...

Desde que mi familia descubrió las pizzas caseras ya no quieren comer otras, mis hijas siempre me piden la misma les encanta la pizza carbonara, pero a mi chico y a mí nos gusta innovar y cambiar el relleno de nuestras pizzas, hoy ha tocado pizza de salmón ahumado, el resultado nos ha encantado, seguro que repetiremos más veces. Ingredientes para la masa -100 gr de agua -10 gramos de levadura pre ...

Tosta de grelos, lacón y queso de tetilla Hoy os traemos una tosta 100% carácter gallego a base de grelos, lacón y queso tetilla. Ya sabéis que nos encanta preparar platos diferentes con productos de la tierra, como esta pizza de lacón y tetilla. Antes solo solíamos emplear los grelos para preparar el tradicional lacón con grelos, pero desde que los encontramos en el supermercado envasados al nat ...

Echáis de menos mis pizzas, ya hace muchos días que no publico ninguna, creo que ya va tocaba no? Como ya sabéis en casa se cena todos los viernes pizza y procuro hacerlas variadas para no repetirlas, bueno de las de queso, siempre hay una porque es la preferida de mi hija y nunca falta, con mas o menos quesos pero nunca falta una de ellas. Esta pizza es algo especial, por uno de sus ingrediente ...