Pizza de hojaldre con atún y setas Shimeji



Es lunes si ya lo se y ademas acabamos de empezar la semana, pero con esta receta me despido por vacaciones hasta mediados de septiembre, para descansar un poco y venir después con mas ganas de preparar recetas nuevas, así que os deseo un buen verano a tod@s.
Hoy os traigo una pizza diferente a la que os traigo los #viernesdepizza, esta es de hojaldre, pero también esta muy rica, es perfecta para comer en cualquier momento.

Veréis ya hace unos días que tenia una masa de hojaldre en la nevera y por miedo a que se pudiese caducar, la hice para la cena asi que con esta masa y cuatro cosas mas que había por la nevera, predecía que iba a ser una cena rica, además le he puesto estas setas tan bonitas que me he encontrado hoy en el super, no se si vosotros ya la conocéis yo las acabo de descubrir, son las setas Shimeji, son unas setas de cultivo de japón, son muy bonitas verdad? y además están ricas, yo utilice unas cuantas y el resto las saltee con ajo y perejil y las puse de picoteo, me han parecido suaves y muy ricas, ya las habéis probado vosotr@s.

Bueno vamos con la pizza de hojaldre que me voy por las ramas.

Ingredientes:
1 masa de hojaldre

4 cucharadas de tomate frito
Dos latas de atún en aceite de oliva

Pimiento asado en conserva

Un paquete de mezcla de quesos

Setas Shimeji

Orégano

Preparación:

Estiramos la masa de hojaldre, cortamos una tira de todo alrededor de un centímetro y medio o dos y lo reservamos.
Pinchamos la masa con un palillo y pintamos la base con el tomate frito, despues ponemos la tira que habíamos reservado de manera como en la foto.



Pintamos con tomate, la tira de hojaldre que sobre ponemos en la masa.

Ponemos las tiras de pimiento asado.

Ponemos el atún y encima las setas shimaji.



Repartimos el queso por encima y espolvoreamos con orégano.



Mirar que bonitas estas setas.



Metemos al horno a 220º durante 15 minutos.



Sacamos del horno y vamos directos a la mesa que tenemos lista la cena, te apuntas a cenar conmigo?

Que aproveche!!
Os deseo un feliz verano y que lo disfrutéis mucho, nos vemos a la vuelta, a mediados de septiembre, hasta entonces ser felices.

https://www.facebook.com/midiversionenlacocina

Fuente: este post proviene de Mi Diversión en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Hojaldre Tartas saladas

Tener hojaldre en la nevera te saca de muchos apuros, igual para preparar platos dulces o platos salados. Para esta ocasión he preparado una trenza de hojaldre con jamón y queso, una maravilla. Ideal para una cena informal, como el que se come un bikini pero con hojaldre. También podéis poner otros rellenos que os guste, como verduras, setas, carne, pescados... Y si os gusta el dulce ya ni os cue ...

recetas de primeros hojaldres hortalizas y verduras ...

Hoy comenzamos el día con el reto Color y Sabor de Temporada. Ya sabéis que Pilar, nos propone dos ingredientes y la elección de la fruta o verdura la elegimos cada participante. Esta vez he elegido la verdura que consistía en SETAS/HONGOS, tenía que aprovechar estos champiñones que tenía rondando por la nevera así que me vino de perlas para este reto.Esta vez me he decantado por un Hojaldre de ch ...

recetas otros hojaldre ...

Ingredientes para None comensalesPuerros 400 gr. setas 400 gr. champiñones setas setas de cardo gambas nata líquida 200 cc. huevos 4 unidades perejil tomillo pimienta sal masa de hojadre congelada 450 gr. Estirar la masa de hojaldre y forrar un molde de tarta, de bordes altos, pinchar el fondo para que no suba y poner en el horno a 200º durante 10 minutos. Sacar y reservar. L ...

Como en casa

Paquetitos de hojaldre de gambas y setas Como entrante o para la cena, estos paquetitos de hojaldre nos permiten innovar en las comidas cotidianas o sorprender a nuestros invitados. Y son muy fáciles de preparar, con lo cual os sacarán de más de un apuro. ¿Qué necesito? 4 o 5 setas 1/2 cebolla 150 gr de gambas 1 puerro sal aceite de oliva 30 gr de mantequilla 30 gr de harina 250 ml de leche pimi ...

recetas de primeros aperitivos pizzas y cocas ...

Hojaldre de setas, foie y mermelada de higos El otro día recibí mi caja @Degustabox de abril cargada de productos con una pinta buenísima. Para los que no conocéis Degustabox os contaré que por sólo 14,95??? al mes podéis recibir una caja con varios productos que acaban de salir al mercado, no son muestras sino el producto original tal cual lo encontraríamos en el supermercado. La caja Degustabox ...

ENTRANTES NAVIDAD PASTELES SALADOS ...

Sin duda, el hojaldre es uno de esos ingredientes que me salvan cuando no sé que poner de cenar o no tengo ganas de cocinar. Me permite experimentar con él, probar a presentarlo de distintas formas y utilizar variados rellenos que, además, se me ocurren, la mayoría de las veces, cuando miro qué tengo en el frigorífico. En esta ocasión, por ejemplo, lo he hecho con setas, es un producto de temporad ...

Primeros Pizza de Hojaldre con Atún y Anchoas

Si quieres hacer una pizza un poco distinta preparar esta Pizza de Hojaldre con Atún y Anchoas, ya verás que es muy fácil de preparar, la base de esta receta la hemos preparado con masa de Hojaldre y el resto de la pizza va con ingredientes tradicionales, que queda buenísima. Mira el vídeo para ver cómo preparamos esta magnífica Pizza INGREDIENTES: 1 Masa redonda de Hojaldre Salsa de Tomate frito ...

pescados hojaldre horno ...

Hoy vamos a preparar un poco de atún en hojaldre. Que os parece??? Vamos a extender una lámina de hojaldre y la colocamos sobre papel de horno. Cubrimos la mitad con tomate frito y la reservamos. En una sarten ponemos a pochar un poco de cebolla, unos trocitos de pimiento verde, unas aceitunas picadas, un poco de perejil picado y el atún cortado en dados.Salpimentamos. Lo dejamos unos minu ...

verduras

Buenas a todos aqui vengo con esta delicia de hojaldre en el que le vamos a rellenar de un pisto de berenjena y calabacin y la vamos acentuar con unas setas y como no un huevo encima que la hara mas real. Espero os guste como queda y como esta pero que lo mejor sera viendola como queda. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSALES: 2 personas TIEMPO DE PREPARACION: 15 minutos TIEMPO DE COCC ...

Pescados y Mariscos

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una riquísima empanada de atún hecha con hojaldre. INGREDIENTES PARA LA EMPANADA DE ATÚN 1 lámina de hojaldre 2 setas 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 2 cebolletas 4 dientes de ajo 2 latas de atún 1 cucharadita de pimentón 2 cucharadas de salsa de tomate 1 huevo Aceite Sal Pimienta Elaboración 1Lo primero que ...