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PIZZA RAPIDA

Hola a todos,

Primero, disculparme por mi ausencia, pero mi tiempo libre se esta convirtiendo en un lujo casi imposible de conseguir.

Mil gracias a los que aun y todo me seguís, aunque no pueda compartir mas a menudo cosas con vosotros.

Hoy quiero mostraros una receta de mi adorado JAIME OLIVER, de como hacer una pizza de una manera rápida sin por ello renunciar a la calidad del resultado.

Seguro que a muchos de vosotros os ha pasado que al hacer vosotros mismos la masa para la pizza, a la hora de cocinarla os ha quedado algo cruda o poco crujiente.

Pues bien, con esta receta descubriréis un truco para que esto no ocurra y para que podáis hacer vuestra propia masa casera sin necesidad de tener que tapar la masa y esperar a que suba.

Os paso el enlace del vídeo de JAMIE en el que se ve claramente como hacer un masa de pizza en  menos de 3 minutos. Esta en ingles, pero con las imagenes se entiende perfectamente.

http://youtu.be/QqjBPkforlg

Asombroso ¿verdad?, a mi nunca se me había ocurrido este pequeño truco de la sartén, pero es muy efectivo.

Una vez tengáis la masa lista, los ingredientes ya son cosa vuestra.

Que aproveche!!!!

Y para los que tengáis curiosidad por este gran cocinero, os dejo el enlace de su web, aunque esta en ingles, podréis echar un vistazo a todo lo que ofrece.

http://www.jamieoliver.com

Tambien podeis comprar libros de recetas en español de este cocinero tan original.

Ahi va un enlace sobre estos libros

http://busqueda.fnac.es/search/quick.do?text=jamie+oliver&category=book&bl=HGLIrera&AID=&submitbtn=Ok

Un saludo.

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