PLUM CAKE SALADO

Pensando en hacer algo de repostería fácil y sencillo vi los yogures griegos en el frigorífico y se me ocurrió hacer esta tarta. Es muy fácil, muy suave y rica en calcio. Si queréis podéis acompañarla con mermelada de fresa. Ingredientes: -un rulo de galletas (180 gr aprox) -80 gr de mantequilla a temperatura ambiente -4 yogures griegos sin azúcar -300 gr de leche -160 gr de azúcar -6 hojas de ge ...

Por una parte tenemos el sabor de la vainilla y por otra la del chocolate. Simplemente irresistible. No tiene nada que envidiar a los plum cakes que compramos hechos. La receta es con azúcar glas aunque yo he empleado icing sugar, que es azúcar glas pero preparada para repostería y he notado que este azúcar da un puntito especial a los dulces, pero eso ha sido una frivolidad mía, con azúcar glas t ...

Se acerca el mundial de fútbol y para conmemorar tal evento se me han ocurrido estos vistosos pastelitos con un rico relleno de buttercream de limón en honor a nuestra selección. El bizcocho lo he teñido de ?rojo Navidad? de Wilton y la crema de amarillo limón también de Wilton. Ni que decir tiene que estos colorantes son en gel, nada de usar colorantes líquidos de estos de supermercado porque el ...

El flan tradicional de huevo pero aderezado con queso, dando como resultado un flan con un sabor un poco más intenso. Lo he elaborado con thermomix, aunque la manera de proceder es igual que con una batidora, solo hay que batir sus ingredientes y listo. Ingredientes: -750 ml de leche -6 huevos medianos -150 gr de azúcar -7 lonchas de queso tipo Tranchetes -caramelo líquido al gusto Preparac ...

Está es una recta ideal para los días de verano que vienen, para cenas y comidas frías rápidas y sin calor. En 7 minutos tenemos un pudin de pescado sin tener que ponerlo en el horno al baño maría, en nuestra thermomix tenemos también un baño maría. Es una receta de la revista de este mes que ya está en los quioscos, nº81 "Sorbetes y helados". INGREDIENTES: - 12 palitos de cangrejo, apr ...

Esta es una versión sin gluten y en formato "plum cake" de la famosa "Carrot Cake" basada en una receta de mi amiga Carmen. Ingredientes: 140 gr. de harina sin gluten (Schar Mix C Dolci). 150 gr. de aceite de girasol. 275 gr. de zanahorias ralladas. 100 gr. de nueces peladas. 175 gr. de azúcar blanco. 2 huevos. 2 cucharaditas de canela en polvo. 2 cucharaditas de levadura en po ...

Ahora que el frío aprieta y los virus están latentes me apetece a mi este risotto de pera y gorgonzola con cuerpo, con carácter y solera. El risotto es uno de los arroces que más me gusta, de hecho podéis ver otras dos versiones aquí y aquí. Si bien es verdad que con la Thermomix no tiene complicación alguna, también es muy fácil hacerlo con una cazuela monda y lironda. Este risotto en concreto qu ...

Estando en mi frutería organizando las cajas de melocotones me vino de pronto la inspiración y se me ocurrió hacer esta tarta. Dicho y hecho, nada más llegar a mi casa me puse manos a la obra, ¡que el tiempo es oro! Ingredientes: BIZCOCHO: -4 huevos -120 gr de azúcar -una cucharadita de esencia de vainilla -120 gr de harina de repostería RELLENO: -2 melocotones medianos -1 cucharada de azúcar ...

No os dejara indiferentes este bizcocho de calabacín, os lo aseguro,si si de calabacín, aunque creáis que el sabor pueda ser extraño,queda un bizcocho muy dulce y super jugoso, que mezclado con las especias y la ralladura de limón tiene un aroma indescriptible. ¡ Probad , probad...y ya me contareis.! INGREDIENTES: 250 gr. calabacín con piel 150 gr. azúcar ralladura de un limón 3 huevos 100 gr. man ...

Por un lado es un plato vistoso, fácil, gusta a todo el mundo (perfecto para estas fiestas) y por otra parte es económico (perfecto para la crisis). Una manera de quedar bien sin demasiadas ostentaciones ni complicaciones. Ah! Yo lo hice con carne picada de ternera y pollo, por eso la carne tiene dos tonalidades. Ingredientes: -aceite de oliva -500 gr de carne picada -2 dientes de ajo muy picado ...