Pollo a la canela

Qué maravilla que llegue la normalidad y podamos hacer recetas sencillas, pero super deliciosas como esta de muslos de pollo con azafrán, pasas y piñones, que aunque este feo tengo que decir que me ha encantado y que no será la ultima vez que lo haga. En casa la parte del pollo que mas nos gusta y por eso es la que mas utilizamos son los muslos, pero que podéis utilizar la parte del pollo que mas ...

Desde que vi esta receta en el libro de Darío Barrio (Cocina, disfruta, vive) tenía ganas de probarla. Me encanta cocinar pollo y en esta receta la canela le aporta tanto aroma y sabor? Os recomiendo probarla. Ingredientes para 4 personas: 8 muslos de pollo. 8 ramitas de canela. 3 dientes de ajo. 1 cebolla. ½ cucharadita de pimentón. 1 hoja de laurel. 25 cl. de cerveza. 25 cl. de agua. Harina. Or ...

Vuelvo a la cocina mediterranea con este plato. Muslos de pollo con salsa de nueces y yogurt griego. Una receta fácil de preparar, que nos deja siempre un buen sabor de boca. INGREDIENTES6 PIEZAS DE MULOS DE POLLO.1/2 LIMÓN.3 CUCHARAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN.200 ML DE VINO BLANCO.1 VASO DE AGUA.200 GR DE NUECES.2 DIENTES DE AJOS.1 YOGURT GRIEGO.PEREJIL PICADO.1 HOJA DE LAUREL.SAL Y PIMIENTA ...

Buenos días!!! El 18, jueves , a no ser que el comité de observación de la luna de Emiratos diga otra cosa, está previsto que empiece el mes de Ramadán, ya sabeis, el mes sagrado de los musulmanes, en el que ayunan durante las horas de sol como acto de devoción y durante el cual a los musulmanes y no musulmanes, les está prohibido comer y beber en público bajo multa o pena de 1 mes de cárcel ... ...

A parte de la cocina otras de mis grandes pasiones es la lectura, por lo que durante muchos años he sido socia del Club de Lectores y me he comprado muchos libros de cocina, ya podréis imaginar lo fácil que es hacerme un regalo y acertar, un libro y si es de cocina acierto doble. Bueno esta receta es de uno de esos libros, COCINA MARROQUÍ de Nada Saleh, tiene unos cuantos ingredientes pero es mu ...

Seguimos con recetas ricas dedicadas a comer sano, con pocas calorías y que nos ayuden a que no nos cansemos de seguir una dieta. Un alimento que no puede faltar cuando queremos perder peso es la carne de pollo, ya que aunque tiene un valor alimenticio comparable al de la carne de ternera, tiene bastante menos cantidad de grasa. Es una carne recomendada para toda clase de personas y es perfecta en ...

Les he compartido ya la receta de la Salsa Marinara y les he comentado también lo versátil que es, pues podemos utilizarla de base para muchas recetas, al tenerla ya lista podemos preparar platillos como éste. Unos ricos muslos de pollo que bien puedes preparar en la olla exprés, en la de lento cocimiento o en una cacerola a fuego muy bajito... te aseguro que el resultado será delicioso, sólo hay ...

Esta receta es un mix de varias que he visto por internet.. ... y estoy convencida que es la mejor! qué cosa más buena!!! la hice hace unos meses y ahora la publico, y la pienso repetir lo antes posible. Es muy sencilla, jugosa, llena de sabor y contrastes entre lo dulce y lo salado. Lo mejor? se pone todo en una bandeja de pirex para horno y listo!!! Ingredientes para 4 personas: 4 muslos de p ...

Esta es una de esas recetas que surgen sobre la marcha con cosas que tenemos por la nevera y que al final no tiene nada que envidiar a otras mucho más elaboradas. En este caso, me he inspirado en una receta de mi querida tita Mamem que empezó a mezclar ingredientes en una olla y salió este delicioso pollo. Espero que os guste. Y ahora delantal de lunar, y ¡a cocinar! Ingredientes para 4-5 perso ...

El pollo con ciruelas pasas, es una receta que siempre gusta y casi nadie se puede resistir a ella. Hoy os dejo esta receta adaptada a mi forma de cocinar, dándole un estilo a la cocina griega. Macerando el pollo en yogur griego y otros ingredientes que os explicare durante el post de la receta. Si sois fans del pollo con ciruelas pasas os recomiendo probar esta forma de cocinar el pollo asado ...