Pollo a la naranja

Hoy os traigo una receta de cocina creada por accidente. De forma rápida, porque tenía el tiempo muy justo para hacer la comida, y salir corriendo por la puerta para no llegar tarde al trabajo. De ahí la foto tan sencilla y simple. En un principio quería cocinar pollo al limón. Cual fue mi sorpresa, que cuando estaba  apunto de añadirle el zumo de limón me di cuenta que los limones brillaban por su ausencia en mi nevera. Menos mal que me quedaban una cuantas naranjas que me solucionaron bastante bien mi comida de medio día. El resultado un plato riquísimo con un sabor menos ácido que si lo hubiese cocinado con limón. Además el jugo que me quedó lo mezclé con arroz hervido, en la imagen no sale, y debo confesaros que estaba riquísimo. Bueno y ahora os cuento la receta, la verdad que es muy fácil.

Ingredientes

2 cuartos de pollo deshuesados

3 ajos

aceite de oliva

medio vaso de vino blanco

zumo de 2 naranjas

pimienta

sal

hiervas aromáticas
Pasos a seguir

Pelar los ajos y freírlos durante unos minutos para aromatizar el aceite.

Cuando estén dorados los ajos los retiras y añades el pollo para que se dore. Acuérdate de añadir la sal, pimienta y las hierbas.

Una vez que los entremuslos estén dorados es el momento de añadir el zumo y el vino blanco. Dejar a fuego medio durante 20 minutos. Durante esos minutos ves rectificando de sal en el caso de que haga falta.

Ahora solo falta emplatarlo. Mi consejo es que lo combines con arroz blanco, está ¡Riquísimo!
receta-de-cocina


Espero que os haya gustado, feliz viernes y fin de semana mentes creativas.
Y recuerda ¡Sé feliz y disfruta de tu casa!



Fuente: este post proviene de Blog de ba2Proyectos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estrategias para alisar de paredes de tu hogar de forma rápida y sencilla. Este pasado mes de septiembre he podido disponer de unos días de descanso, es por ello que uno de ellos lo he dedicado al ali ...

Recomendamos

Relacionado

Carnes y aves Platos con fruta Recetas ...

Pollo a la naranja, otra manera diferente de preparar el pollo. Rico y con mucho sabor. El pollo es muy socorrido, se prepare como sea siempre queda bueno, es tan fácil cocinarlo que se haga como se haga siempre queda bueno. Siempre se utiliza el limón para acompañar a muchos platos, darle ese toque cítrico, pero con naranja no es tan utilizado, pero podemos darle también ese toque cítrico y rico, ...

general

Pollo a la naranja y limón Ingredientes: 1 pollo mediano 3 naranjas para zumo 3 limones 3 pastillas de caldo 1/2 litro de aguaPaso a paso de la receta: Exprimimos 2 naranjas y 2 limones sobre el pollo, calentamos el caldo con el 1/2 litro de agua y le vertemos la mitad del caldo al pollo. Llevamos la bandeja al horno a 180º e ir dando vuelta el pollo cada 15 minutos para que se dore bien de los d ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES Pollo Naranjas Cebolla Ajo Vino Aceite Sal Una pastilla de caldo ELABORACIÓN DE POLLO A LA NARANJA Freímos el pollo y lo reservamos, cortamos la cebolla a tiras y los ajos por la mitad. En el mismo aceite que freímos el pollo, pochamos los ajos y la cebolla. Hacemos el zumo de naranja, ponemos en el vaso de la batidora la cebolla y los ajos, con un poco de zumo y trituramos hasta que ...

Aves Crea tu propio menú Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES Un pollo troceado Jugo de una naranja 1/3 taza de jugo de limón ¼ taza de vinagre blanco Ralladura de la cáscara de una naranja 2 ajos rallados Sal Patatas para freir Aceite Patatas para la guarnición y rodajas de naranja ELABORACIÓN DE POLLO ASADO A LA NARANJA Se ponen en una fuente de barro o de cristal, el pollo troceado, se echa un poco de sal y a parte le echo un poco de ajo en p ...

pollo pollo a la naranja

Hoy os enseño a preparar una receta de pollo fantástica, el rico pollo a la naranja, esta receta tiene unos sabores agridulces super interesantes y es lógico ya que es originaria de Asia donde les gusta mezclar ese tipo sabores dulces y ácidos, es un plato muy versátil y podrás servirlo como comida o cena sin problemas, si te gusta la comida asiática este pollo te conquistará, y como siempre puede ...

recetas de segundos cebollas moradas naranjas ...

¡Pollo a la orange! Situación: llegas a casa después de unos días de vacaciones, toca hacer la compra, estás como pato mareado por el súper porque sigues pensando en vacaciones ainssss... Acabas en la frutería y no sabes ni por qué sí ni por qué no vuelves a casa con naranjas y cebollas moradas... Algo se me ocurrirá! Dicho y hecho... La cebolla morada es una hortaliza que tiene un color violáceo ...

general cebollas moradas naranjas ...

¡Pollo a la orange! Situación: llegas a casa después de unos días de vacaciones, toca hacer la compra, estás como pato mareado por el súper porque sigues pensando en vacaciones ainssss... Acabas en la frutería y no sabes ni por qué sí ni por qué no vuelves a casa con naranjas y cebollas moradas... Algo se me ocurrirá! Dicho y hecho... La cebolla morada es una hortaliza que tiene un color violáceo ...

Carnes y Embutidos Cremas y Salsas La Cocina Typical Spanish ...

Buenos días!! Ya hemos acabado con la vaguería que trae consigo el verano y empezamos este nuevo "curso" con nuevas recetas y las pilas cargadas. Para empezar, vamos a hacerlo de la mano de la propuesta que lanzó Catina (La cocina de Catina) como anfitriona este mes en La Cocina Typical Spanish, que además estrena nuevo look gracias a Patricia que es una artista y lo ha dejado precioso. ...

Riquísima receta de pollo a la naranja Las pechugas de pollo a la naranja se preparan muy fácil y rápidamente , se puede acompañar de muy distintas maneras, por ejemplo con una guarnición de arroz, que a este plato le viene de maravilla. Es una comida que puedes preparar en casa para cualquier fiesta y gustará a todos. INGREDIENTES: Pechugas de pollo. 6 Naranjas. 1 Huevo. 2 Dientes de ajo. P ...

Carnes pollo asado pollo asado con naranja ...

¡Qué haríamos sin el pollo! La verdad es que es un alimento muy versátil y que nos permite cocinarlo de muchísimas maneras, que si: El pollo rustido con pasas El pollo al horno con limón El pollo asado en el microondas Las croquetas de pollo... Y no podía faltar el pollo asado a la naranja. Es una forma sencilla de comer una comida con poca grasa y que está riquísima. ¿Quieres saber como se hace? ...