comunidades

Pollo al horno con especias

INGREDIENTES

1 pollo entero mediano

1 cucharada de aceite de oliva

1 pizca de sal

Pimienta a gusto

1/4 cucharadita de orégano

1/4 cucharadita de albahaca

1/4 cucharadita de pimentón

1 pizca de pimienta de cayena
Pollo al horno con especias


ELABORACIÓN DE POLLO AL HORNO CON ESPECIAS

Precalentar el horno a 230 °C (fuerte).
Enjuagar el pollo bien, por dentro y por fuera. Retirar el exceso de grasa. Secar con una toalla de papel.
Colocar el pollo en una asadera. Untarlo con el aceite de oliva. Mezclar la sal, pimienta, orégano, albahaca, pimentón y pimienta de cayena. Rociar el pollo con esta preparación.
Llevar el pollo al horno por 20 minutos. Bajar el fuego del horno a 200 °C y continuar la cocción por otros 40 minutos. Dejar que se enfríe unos 15 minutos antes de servir.

Imagen: Cocina en Cocinar

La entrada Pollo al horno con especias aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES Para la masa de cannoli: 1 1/3 tazas de harina 1/4 de cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de vino marsala 2 hue ...

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 6 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 yema de hue ...

Recomendamos