Pollo al vino

Ingredientes para 4 comensales

1 pollo en trozos,papas en rodajas,tomates maduros en rodajas,ajo machacado sal pimienta negra vino blanco

limpia el pollo y cortalo en trozos y agrela un poquito de sal y pimienta, en una bandeja para hornear agregar un poco de aceite de oliva y colocar las rodajas de papa, el pollo, las rodajas de tomate encima y de último el ajo machacado. Cubrir con la mitad de la botella de vino blanco preferiblemente de uva. Meter al horno precalentado a 140 grados por una hora aproximadamente. Pasados 30 minutos dar vuelta a las piezas de pollo.
Acompañar con pure de papas y vegetales salteados.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas carnes receta española ...

Ingredientes para 4 comensales Pollo 1 unidad panceta 100 gr. cebolla 1 unidad pimiento morrón 1 unidad extracto de tomate 2 cucharadas vino tinto 2 tazas tomillo 1 pizca hojas de laurel 2 unidades pimienta cebollitas aceite sal Se corta el pollo en trozos y se condimentan con sal y pimienta para dorarlas en aceite muy caliente. Aparte, se rehoga en aceite la cebolla cortada en rodajas finas, ...

recetas carnes receta española ...

Ingredientes para None comensales1 pollo cortado en trozos grandes,1 pimiento verde,1 pimiento rojo,2 zanahorias,2 cebollas,4 dientes de ajo,1 vaso de vino rosado,1 chorro coñac,1/2 bote de tomate natural triturado,romero,perejil,sal,aceite de oliva,1 vaso de caldo de pollo o agua Cortamos los ajos en cuadraditos pequeños y añadimos al pollo ya cortado junto con un poco de sal, juntamos bien ...

pollo al horno recetas de primeros Carnes ...

Ingredientes para 4 comensales1 pollo a cuartos,1 berengena,1 calabacin,1 cebolla mediana,6 ajos,2 tomates maduros,1 vaso de vino blanco,1 vasito de aceite de oliva,sal y pimienta (al gusto),2 patatas En la bandeja del horno poner el pollo a cuartos, las verduras cortadas a trozos, las patatas cortadas por la mitad, los tomates tambien cortados por la mitad, los ajos, sal y pimienta al gusto, el ...

cocina vegetariana comer con poco entrantes ...

Con los ingredientes que tenéis en casa todos podéis hacer este maravilloso plato. Las papas o patatas ajo pollo pertenece al recetario de la cocina española. Es una receta de la ciudad de Almería, en Andalucía. La receta de hoy la podéis comer como plato único en una cena ligera, acompañada de una buena copa de vino. Papas ajo pollo al horno Papas ajo pollo al horno, ingredientes: 1 kilo de pa ...

recetas carnes al horno ...

Ingredientes para 6 comensales1 pollo entero y limpio 1 taza de vino 1 limón 3 hojas de laurel Patatas Para el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre vino (cualquiera que sea suave) 1 cucharada de salsa de soja 3 ajos 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de nuez moscada(muy poquita) 3 cucharadas de orégano 2 ramas de tomillo fresco o 3 cucharadas de tomillo sec ...

1 pollo entero y limpio 1 taza de vino 1 limón 3 hojas de laurel patatas para el recetas de segundos Carnes ...

Ingredientes para 6 comensales1 pollo entero y limpio 1 taza de vino 1 limón 3 hojas de laurel Patatas Para el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre vino (cualquiera que sea suave) 1 cucharada de salsa de soja 3 ajos 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de nuez moscada(muy poquita) 3 cucharadas de orégano 2 ramas de tomillo fresco o 3 cucharadas de tomillo sec ...

frito limón oriental ...

Se llama pollo al limón a varios platos presentes en las cocinas de diversos países que incluyen pollo y limón como ingredientes principales. En la gastronomía china suele consistir en trozos de carne de pollo salteados o fritos y cubiertos con una salsa de limón dulce y espesa. Si seguimos los pasos al pie de la letra sale igual que en el chino o incluso mejor porque por lo menos sabemos que nues ...

recetas carnes aves y caza ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo de corral 1 unidad cebolla 8 unidades zanahorias 2 unidades puerros 2 unidades ajo 4 dientes pimiento rojo 1 unidad brandy 2 copas aceite de oliva vino blanco seco 1/2 de botella sal [imagen=1825563] En primer lugar se debe trocear el pollo la noche anterior en ocho trozos y se adereza con sal y ajo machacado en el mortero. Se tapa y reposa. Al día siguie ...

recetas carnes al horno ...

Ingredientes para 4 comensales1/4 taza de vino blanco,sal al gusto,pimienta blanca al gusto,4 muslos de pollo con piel,2 cds. de mostaza,1/2 cdta. de pasta de ajo Pasta de ajo casera: Pelamos los dientes de ajo, cortamos los extremos y los ponemos a licuar con aceite de oliva, formando una pasta. Reservar en frasco de vidrio tapado. En la nevera dura varias semanas. Elaboración del plato: Precal ...