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Pollo asado en bolsa



Hay días  que sabemos que vamos a tener poco tiempo para cocinar, tenemos muchas cosas que hacer o vamos a llegar a casa con el tiempo justo para preparar la comida. Esta receta nos va a venir muy bien. 

Yo utilizo las bolsas de asar los días que quiero dejar la comida preparada porque tengo que salir y no se a qué hora voy a volver, o los días que llego muy justa para liarme mucho en la cocina. Con ellas se puede cocinar rico, de forma saludable y además no vamos a manchar mucho.

Al asar el pollo en bolsa, la carne se cocinara al vapor, soltando sus propios jugos y asi tendremos una carne jugosa. Además podemos añadirle los condimentos que más nos gusten. Yo lo preparo con una mezcla de hierbas provenzales y pimentón, y queda riquísimo.

En la video receta encontrareis el paso a paso para preparar este rico pollo asado en bolsa. No dudéis en suscribiros a mi canal de YouTube para no perderos nada. 


Ingredientes de la receta:

4 traseros de pollo.
1 bolsa de asar.
2 dientes de ajo.
1 cucharadita de hierbas provenzales.
1 cucharadita de pimentón agridulce.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.

Preparación:

Limpiamos el pollo y sazonamos.

En un mortero ponemos los ajos pelados, las hierbas, el pimentón y una pizca de sal. Majamos bien y añadimos 3 cucharadas de aceite. Mezclamos bien todo.

Untamos el pollo con la mezcla y metemos en la bolsa de asar. Ponemos la bolsa en una bandeja para el horno y cerramos siguiendo las instrucciones del fabricante.

Introducimos en el horno precalentado a 200 grados y dejamos durante 70 minutos.

Pasado este tiempo, sacamos, abrimos la bolsa y servimos el pollo.

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Etiquetas: pollopollo asado

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