POLLO CON ALCACHOFAS



Imagen 0

Ingredientes para dos personas:
2 pechugas medianas, o muslos deshuesados, 4 alcachofas, 1 cebolla, 1 pimiento, 1 cucharadita de orégano, sal, pimienta molida, 1 vaso de vino blanco.

En una sarten grande poner a sofreir la cebolla y el pimiento cortados en dados, añadir la alcachofa pelada y cortada en cuartos, darle vueltas para que se sofrian por igual.

Cortar el pollo en dados medianos y salpimentar, agregar al sofrito y dejar que se fria tambien, incorporar el orégano y el vaso de vino y dejar que se evapore todo el vino, cuando solo quede una salsita, ya esta hecho.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

Ingredientes para dos personas: 2 pechugas medianas, o muslos 4 alcachofas 1 cebolla 1 pimiento 1 cucharadita de orégano sal, pimienta molida 1 vaso de vino blanco En una sarten grande poner a sofreir la cebolla y el pimiento cortados en dados, añadir la alcachofa pelada y cortada en cuartos, darle vueltas para que se sofrian por igual. Cortar el pollo en dados medianos y ...

salsas

Ingredientes: 1 pimiento rojo grande, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 vaso de vino blanco, 3 cucharadas de tomate frito, sal, 1/2 cucharada de harina, agua, aceite de oliva. Cortar en dados el pimiento rojo. la cebolla y el diente de ajo, poner una sarten con un poco de aceite y sofreir las verduras. Cuando se vean blanditas añadir la harina y darle unas vueltas para que se le quite el sabor a ...

Aves Crea tu propio menú Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES 1 muslo de pollo limpio 1 tomate 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verde pequeño 2 ajos 1 vaso de vino blanco 1 cebolla Sal Aceite de oliva virgen extra 3 tabletinas de chocolate puro Agua Una ramita de perejil ELABORACIÓN DE MUSLO DE POLLO CON CHOCOLATE Lavar los pimientos, trocearles en dados pequeños, los ajos igual, lavar y pelar la cebolla, trocearla en dados pequeños, con el to ...

recetas carnes lomo ...

Ingredientes para None comensalesLomo 4 filetes pimiento asados 1 bote cebolla grande 1 unidad colorante 1 pizca vino tinto pimienta sal aceite Sofreir en una cazuela de barro con aceite los trozos de lomo y se reserva. Corta la cebolla en juliana y la pochas en el mismo aceite. Cuando está blandita se añaden los pimientos y un poco de colorante. Después, añade el lomo y un chorro de vi ...

recetas arroz arroces ...

Ingredientes para 2 comensalesArroz 1 vaso pollo 1 unidad pimiento verde 1/2 unidades zanahorias 2 unidades cebolla 1/2 unidades pimiento rojo 1 unidad Deshuesar los muslos de pollo quitándoles la piel y la grasa. Una vez de deshuesados, se lavan y se echan en una cazuela con una cucharada de aceite. Dejar que se hagan vuelta y vuelta, y a continuacion añadir la verdura en trozos, excepto el pimie ...

Arroces y pasta

Ingredientes para dos personas: 150gr de arroz redondo, 1 zanahoria, 1/2 pimiento verde, 1/2 cebolla grande, 200gr de salchichas frescas de cerdo, 2 alcachofas, 1 tomate maduro, 1 copa de vino blanco, una pizca de colorante alimenticio, sal, aceite, 2 vasos de caldo de carne, o dos pastillas de caldo y agua. Cortar las salchichas en trozos, quitar las hojas más duras a las alcachofas y cortar la ...

Arroces

Ingredientes para 4 personas -300 grs.de arroz - 250 grs. de tofu - 1,2 l. de caldo de verduras o agua -1 cebolla -1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 1 lata pequeña de guisantes - 1 lata pequeña de maíz dulce -salsa de soja - aceite de oliva virgen extra -1 vaso de vino blanco -sal Preparación Picamos la cebolla , el pimiento verde y el rojo y , en una sarten con un poco de aceite las pon ...

fideos chinos helado frito

Hoy he probado una mezcla de sabores mediterráneos y asiáticos, los . Ingredientes 1 paquete de fideos chinos 10 jamoncitos de pollo 2 cebollas Medio pimiento verde Medio pimiento rojo 1 pechuga de pollo 1 tomate 1 zanahoria Orégano 1 vaso de vino blanco Pimentón picante Sal y pimienta Aceite de oliva 1 pastilla de avecrem de pollo y verduras Instrucciones Empezamos por poner 2 litros de agua en ...

huevos recetas de segundos

Ingredientes: 2 patatas medianas, 1/2 cebolla, 1 calabacin pequeño, 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde( de los italianos), 6 huevos, 100gr de chorizo a daditos, aceite , sal. Pelar y cortar en daditos toda la verdura. Freir las patatas en una sarten con aceite y reservar. En esa misma sarten pero con mucho menos aceite sofreir el resto de la verdura, echaremos una pizca de sal para que sue ...

arroces y pasta recetas de segundos

Ingredientes para dos tartaletas de 14 cm: 1 cebolla, 1 pimiento verde( italianos), 100gr de bacón ahumado, queso para rallar, 1 lamina de hojaldre o masa quebrada, 2 huevos, 1 vaso de nata de cocinar 18%MG, (200 gr, ml) sal, orégano, pimienta molida, aceite. En una sarten con un poco de aceite poner a pochar la cebolla cortada en juliana(en tiritas) junto con el bacón cortado en dados, la c ...