ARROZ CON SALCHICHAS Y ALCACHOFAS

Ingredientes: 1/2 docena de alcachofas, un pimiento verde, cuatro chanpiñones, 1/2 cebolla, una zanahoria, dos dientes de ajo ,tiras de azafran,cucharada de tomate frito, 3oo g arroz, un litro de caldo de verduras: Elaboración: 4 personas: Cortar la cebolla ,el pimiento, la zanahoria, dos champiñones y pochar en la paellera, mientra limpiar las alcachofas dejando el corazón, partirlas en cuatro, ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas 1/2 kg. sepia 800 gr. cebolla 1 unidad caldo de pescado 1/2 l. aceite ajo 1 diente guindilla laurel 2 hojas sal pimienta Pelar y trocear las alcachofas y la cebolla. Sofreirlas sin olvidar rociar las alcachofas con limón para evitar que se pongan nagras), después añadir al caldo de pescado el laurel y la pimienta, colar y reservarlo. Con un poc ...

Alcachofas, guisantes y salchichas INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 4 alcachofas 4 salchichas blancas frescas 100 gr. de guisantes 100 ml. de vino blanco 2 dientes de ajos 1 hoja de laurel 1/2 cucharada de harina sal, pimienta y perejil PREPARACIÓN: Retirar la piel de las salchichas y cortarlas en cuatro trozos cada una, como si fueran albóndigas pequeñitas. Laminar uno de los ajos y dorarlo en el ...

El arroz es un plato que nunca falla, si os gustan las alcachofas, prepara esta receta y seguro que  sorprendes a tus comensales. Ingredientes: 400 gr de arroz, 6 alcachofas, 150 gr de jamón serrano en taquitos, 2 dientes de ajo, un ramillete de perejil fresco,1 tomate rojo rallado, caldo de verduras o agua (doble cantidad que de arroz), aceite de oliva, un pellizco de azafrán (puede usarse colora ...

Hoy os traemos una original receta de aprovechamiento que hemos preparado con unas salchichas que nos sobraron del fin de semana, así que nos pusimos manos a la obra y nos ha salido un plato riquísimo. Ingredientes para 2 personas: - 200 gr de arroz bomba "Santo Tomás" de La Comercial Narváez - 4 salchichas blancas frescas - 8 corazones de alcachofa cocidos - 1 cebolleta - 1 chorrito de ...

Uno de los platos favoritos de mi marido es el arroz. Por ello, lo hago con diferentes productos para darle un toque distinto, en este caso con salchichas frescas. Ingredientes: - 200 gramos de arroz bomba. - Media docena de salchichas frescas. - Media cebolla. - 1 dientes de ajo. - 1 pimiento verde. - 1 hoja de laurel. - 1 cucharadit ...

Ingredientes para dos personas: 2 pechugas medianas, o muslos deshuesados, 4 alcachofas, 1 cebolla, 1 pimiento, 1 cucharadita de orégano, sal, pimienta molida, 1 vaso de vino blanco. En una sarten grande poner a sofreir la cebolla y el pimiento cortados en dados, añadir la alcachofa pelada y cortada en cuartos, darle vueltas para que se sofrian por igual. Cortar el pollo en dados medianos y sa ...

Ingredientes para dos personas: 3 alcachofas, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento verde, 200gr de arroz, 2 cucharadas de tomate frito, 1/2 copa de vino blanco, 1/2 puerro, 1 cucharadita de pimentón, 50gr de bacón, sal, aceite de oliva. Cortar el bacón en trozos pequeños y sofreir en un poco de aceite, cuando se vea doradito añadir la cebolla, el pimiento y el puerro picaditos, pochar un poco. Quitarle las ...

Ingredientes: 5 patatas,hoja laurel, 2 zanahorias,1/2 cebolla, 6 alcachofas cortadas en cuartos, cucharita de curry, cucharita pimentón dulce,un diente de ajo, 5 champis; Preparación; pelar y cortar las patatas limpiar y cortar las alcachofas ,cortar las zanahorias,la cebolla los champis; , freir todos los ingredientes con poco aceite,incorporar el curry el pimentón el laurel moviendo para que se ...

1 Ingredientes: 150gr de cabeza de lomo de cerdo, 100gr de panceta fresca, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 4 alcachofas, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 tercio de vaso de vino blanco, 4 flaneras de arroz, 200gr de setas de temporada, 4 tomates maduros, sal, aceite de oliva, pimienta molida, 8 flaneras de caldo de pollo. Cortar la carne y la panceta en dados pequeños ...