POLLO CON PIÑA

Holaaaaaaa, hoy toca preparar otro de esos platos en los que mezclo dulce y salado, ya lo sabeis, me encanat, no lo puedo remediar, admeas, este plato se prepara muy rápido y en casa gusta a todo el mundo, os cuento.



Ingredientes:
1 piña

media cebolla

5 contramuslos en trozos

sal

pimienta

aceite



picamos la cebolla y en una sarten con aceite la ponemos a sofreir a fuego lento, salandola previamente



echamos el pollo y lo salpimentamos y lo vamos friendo



mientras se frie el pollo abrimos la piña en dos mitades



marcamos unos dados con un buen cuchillo



y los quitamos con la ayuda de una cuchara



hasta que vaciemos la piña, piña que reservaremos ya que sera luego el plato



una vez frito el pollo echamos la piña



empezara a soltar bastante jugo



pues dejar que el pollo cueza en ese jugo hasta que se reduzca la salsa



y listo, a servir en las piñas y a comer

¡BUEN PROVECHO!

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