Ingredientes:
4 filetes de pollo.
100 gramos de leche.
pan rallado.
sal.
75 gramos de bacon.
100 gramos de carne picada.
120 gramos de queso rallado.
salsa barbacoa al gusto.
aceite.
Elaboración:
Ponemos la pechuga del pollo un rato con la leche.
Pasamos la pechuga por el pan rallado y la freímos con abundante aceite. Los filetes los colocamos en una fuente de horno.
Con un poco de aceite le damos unas vueltas a la carne picada.
Ponemos encima de los filetes empanados, la carne picada,el bacon, el queso rallado y por último la salsa barbacoa. Al horno 180 grados unos 15 minutos. Ya tenemos listo nuestro plato.