Pollo en caldo a la naranja.- RecetasdeLuzMa

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Ingredientes para 4 comensalesPollo troceado 1 ciruelas pasas sin hueso 8 zumo 4 naranjas ralladura 1 naranja cebollitas francesas 4 cebolla 1 ajo 1 diente laurel 1 hoja salsa de soja 1 cucharada caldo de ave 1 vaso jerez 1/2 de vaso sal pimienta aceite de oliva Se salpimenta el pollo y se deja dos horas en maceración en una fuente con el zumo de las naranjas y el Jerez. Pasado este tiem ...

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INGREDIENTES .. MEDIO POLLO PICADO EN PIEZAS PEQUEÑAS, JUGO DE DOS NARANJAS, CASCARA DE MEDIA NARANJA, 4 DIENTES DE AJOS TRITURADOS, 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. PREPARACION ... LIMPIAR Y CORTAR EL POLLO, AMACERAR CON EL AJO, SAL Y PIMIENTA UNOS 40 MINUTOS, LUEGO CALENTAR EN UNA SALTEN EL ACEITE Y SELLAR EL POLLO. COLOCARLE EL JUGO DE LAS NARANJAS, DEJAR A FUEGO LENTO U ...

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Abuelo y nieta disfrutaban enormemente estando juntos, él había conseguido transmitirle a la pequeña Celia el amor que sentía por los libros y la música y ella respondía a sus enseñanzas con una curiosidad inusual y un deseo enorme de compartir todo el tiempo posible con el abuelo Manuel. Hoy te voy a contar la historia del músico más grande que existió nunca.-Tocaba el violín? –Tocaba la lira. Se ...