Pollo en salsa de zanahoria

En casa la carne que más comemos es pollo, así que siempre estoy buscando nuevos sabores con los que casarlo y nuevas formas de prepararlo. La de hoy es una receta sencillísima, pues el pollo está hecho a la plancha sin más, pero queda jugosito y bien sabroso gracias a una sencilla salsa de zanahoria y coñac que me he sacado de la manga ;) De guarnición he preparado esta rica ensalada de pasta, nu ...

La combinación entre pollo y champiñones es perfecta y con ella se puede hacer multitud de recetas deliciosas y sencillas, tanto para días entre semana como para quedar de lujo ante tus invitados un fin de semana. En esta ocasión con una salsita súper rica que hace que el pollo quede mucho más jugoso y, para que nos vamos a engañar, para hacer eso que tanto nos gusta a los españoles, mojar pan en ...

!*¡ LOMO EN SALSA DE MELOCOTÓN !*¡ INGREDIENTES 1/2 kl. lomo ibérico , 1 melocotón , 1 zanahoria , 1 puerro , medio vasito de vino Pedro Ximenez , caldo de pollo , o de carne casero , sal , pimienta molida , ajo en polvo ,aceite ELABORACIÓN Cortamos el lomo en taquitos y lo salpimentamos , espolvoreamos por encima ajo en polvo ,dejar un ratito .Mientras vamos haciendo la salsa , ponemos en una ca ...

Para 4 personas Ingredientes:- 1/5 de cangrejos de rio - 1 puerro - 1 cebolla - 1 vaso de vino blanco - 2 cucharaditas de harina - 3 dientes de ajo - perejil picado - sal - azafrán - aceite de oliva Elaboración: Lo primero que haremos será lavar muy bien los cangrejos. Ahora cortamos y lavamos muy bien el puerro en trocitos pequeños y reservamos, hacemos lo mismo con la cebolla. Ponemos un ...

Esta receta es comida "de final de mes" Para limpiar la nevera y no tirar nada antes de volver a hacer la compra nos arreglamos con esto, unos muslitos de pollo en salsa, la salsa hecha con sobras. Imprimir artículo Ingredientes para 4 personas: 8 muslitos de pollo (quizá alguien necesite uno más) 1 cebolla 1 puerro 2 pimientos verdes (yo tenía pimientitos italianos, pero sirve cualqui ...

Hace unos días estuve en la parcela de los abuelos de mi novio donde tienen un pequeño huerto con lechugas, habas y otros productos. Y, entre otras cosas, me traje a casa unos cardos. Tenía claro que quería cocinarlos con un rica salsa de almendras y pensé que, añadiendo pollo, tendría un plato más sabroso y completo sin necesidad de hacer un primero y un segundo. El resultado ha sido exquisito y ...

Ingredientes pollo en salsa de cebolla y nata para 2 personas: 4 piezas de pollo, 2 cucharas de nata, 2 rodajas de puerro, 1 cebolla, 1 vaso de caldo vegetal o de pollo, 2 cucharas de harina, eneldo, sal y aceite. La receta de pollo en salsa de cebolla y nata, con puerro, es una receta de pollo muy fácil de preparar, ideal incluso con pechugas de pollo o de pavo (más recetas de pollo en salsa). P ...

Hay que ver lo complicado que es hacerle una foto a un muslo de pollo sin que salga feo jajaja Al menos para mí no es de los alimentos más fotogénicos que existen, aunque ricos están de cualquier forma verdad ?? Esta receta se la he hecho a mis niñas de toda la vida ( y mi madre a mí ), era una de las comidas con las que nunca protestaban, y les sigue gustando, además si sobra salsa la guardo y la ...

Después de los excesos de la Navidad este tipo de platos vienen estupendamente para recuperar la normalidad. Así que he escogido la crema de zanahoria con pollo para que disfrutes de un buen plato y de pocas calorías. Ingredientes de la crema de zanahoria con pollo 1 cebolleta 8 zanahorias 1 puerro pequeño Pechugas de pollo 800 ml de caldo de verduras Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva Cúrc ...

Esta sencilla receta de pasta os encantará, además se pueden hacer versiones más ligeras sustituyendo la nata por leche y una cucharada de queso crema o por leche evaporada, ¡os encantará! Ingredientes para 2 personas: - 200 gr de fusilli - 1 puerro - 2 zanahorias - 200 ml de nata líquida - 1 diente de ajo - Pimienta negra - Orégano - Sal Receta: - Hierve la pasta en agua con un poco de sal y un c ...