Pollo "a la tía Celia"

Esta receta de POLLO RUSTIDO A LA CAZUELA es tradicional. Y te va a transportar a los tiempos en que tu madre preparaba aquellos riquísimos platos de toda la vida. Este plato, mientras guisas, suelta un olor tan aromático que te dan ganas de acabarlo de cocinar rápido para empezar a comer. A los niños les encanta, ¡y a los mayores también! Encuentra ésta y otras ricas recetas en mi canal de Youtub ...

Para tod@s los amantes del curry o de las especias en general, esta es una receta imprescindible. Es fácil de hacer y el resultado es un sabor espectacular. El origen del curry apunta claramente a la India y no es un ingrediente en si mismo, sino que corresponde a una mezcla de especias que se ha popularizado de tal manera que en pocos lugares del mundo es desconocido. Esta es una de las muchas v ...

Que socorrido es el pollo y otra forma sencilla de preparlo, que además gana de sabor si lo preparamos con antelación es rustido, en este caso a la cerveza. Y no os preocupéis que los niños también lo pueden comer, ya que el alcohol se evapora durante la cocción. Ingredientes Para 2 personas 1/2 Pollo troceado 4-5 ajos 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 hoja de laurel 1 botellín de cerveza (33 cl ...

Si prefieres las recetas de pollo, deberías probar mis muslos de pollo a la naranja, que tienen un sabor delicioso. Deja que el contraste entre el pollo salado y el dulzor de las naranjas te cautive, con una salsa para chuparse los dedos. En vez de pechuga de pollo a la naranja, utilizaré muslos de pollo, que son más más melosos. Receta de pollo a la naranja La receta original, pollo chino a ...

Si tenéis restos de pollo a last, o de la última barbacoa, o sobras de pollo al horno...no lo dejéis estropear! con este plato aprovechamos el pollo, convirtiéndolo en jugoso y además haremos las delicias de los peques. (Aunque los mayores tampoco van a rechistar ni mijita) Vamos a hacer una salsa de las de la abuela, con su chup-chup y ya veréis que resultado! TRADICIONAL Ingredientes: tres o cua ...

Una rica receta la que hoy os traigo, que no he preparado yo si no la cocinillas de mi cuñada Pili. Pues tenia fiesta grande en su casa, ya que era el cumpleaños de su hijo, mi sobrino, y estaba la familia a la fiesta y a comer. Un segundo plato la mar de saludable y muy sabroso. Queda perfecto cuando es para muchos comensales, como en este caso. El sabor de la sidra hace una magnífica combinació ...

Muslitos de pollo o jamoncitos de pollo a la cazuela...o pollo al estilo de mi madre. Esta es una receta suya, en casa casi siempre comíamos el pollo de esta forma; con zanahoria y patatas o papas. El pollo es asequible, esta lleno de posibilidades, nos aportan un montón de nutrientes para nuestro organismo y gusta a la mayoría. Lo podemos comer:asado,frito, en salsa y demás....puede ser el plato ...

Vídeo receta; escaldums mallorquín o guiso de pollo a la mallorquina: Escaldums mallorquín o guiso de pollo a la mallorquina Dificultad: fácil                Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 1 hora  Ingredientes para el escaldums mallorquín o guiso de pollo a la mallorquina: 1 pollo cortado en trozos más bien grandes Unas cucharadas de harina Sal y pimienta Aceite de oliva 1 c ...

Esta es una receta que tenía muchas ganas de hacer. La había comido varias veces en Francia y siempre me había parecido sencilla y muy rica. He estado mirando en mi colección de libros de cocina "vintage" y he encontrado diferentes versiones de este pollo a la vasca. Es una receta típica de Iparralde, la zona vasco-francesa y todas tienen en común, a parte del pollo, los pimientos rojos, ...

Otra de las múltiples recetas que existen de pollo en salsa, esta hecha a mi manera... Es muy sencilla y rápida... Esta receta es aproximadamente para 4 raciones, podéis cambiar las cantidades si queréis hacer más raciones... INGREDIENTES: 6 contramuslos de pollo 300 gr de champiñones laminados 300 ml de nata de cocinar 100 ml de vino blanco o jerez seco 1 cebolla, 3 ajos Especias variadas, un po ...