Este fue el resultado:
Ahora tengo que comprar para preparar un cous-cous que por lo que veo sale muy rico también y en cuanto lo prepare os lo enseño.
INGREDIENTES
Ras el hanout
1 pollo entero troceado
Sal
Aceite
ELABORACIÓN
Ponemos un chorrito de aceite en una sartén.
Dejamos calentar.
Echamos la cantidad de ras el hanout que queramos.
Apagamos y revolvemos con un tenedor.
Reservamos.
Colocamos el pollo en una bandeja apta para el horno.
Le ponemos sal.
Le ponemos la mezcla del aceite.
Mezclamos bien todo con las manos.
Colocamos en la bandeja bien todos los trozos.
Horneamos a 180º durante 1 hora aproximadamente.
Yo lo acompañé de una buena ensalada mixta.