comunidades

Polos de frambuesa

El año pasado plantamos un frambueso en nuestro huertito. El año pasado, era un bebé y creo que nos dio una o dos frambuesas. Pero este año se está portando como un campeón y cada día que vamos, nos traemos un buen puñado. Aún no son un montonazo de frambuesas, pero me ha dado para hacer alguna vinagreta y un par de botecitos de mermelada.

Y para estos deliciosos polos de frambuesa que os presento hoy y que son la cosa más fácil (y más rica) del mundo: tres ingredientes, 5 minutos y al congelador. En unas horas tienes una merienda refrescante, divertida y muy muy rica. Os lo puedo asegurar.

Poned ya a los cachorritos a mezclar los ingredientes y así los tenéis entretenidos un rato preparando estos maravillosos polos de frambuesa para la merienda de hoy. No os vais a arrepentir.



Cómo preparar los polos de frambuesa



(para 3 polos: ya sabes, aumenta las cantidades si necesitas más)

100 g. de queso mascarpone

100 g. de yogur -mejor si es griego, pero te vale el que tengas-

100 g. de frambuesas

2 cucharaditas de azúcar invertido

Lava bien las frambuesas y trituralas. Mejor con una picadora o chafándolas con un tenedor para que no queden echas puré.
Otra opción, si las usas congeladas es triturarlas cuando aún estén congeladas, así quedarán como pulverizadas.

Mezcla las frambuesas con el resto de los ingredientes hasta obtener una crema homogénea.

Comprueba que están a tu gusto, sobre todo el punto de azúcar y, si es así, rellena con la mezcla las poleras.

Reserva en el congelador durante un mínimo de 4 horas hasta que estén completamente congelados.


Ya ves que es una receta sencillísima y muy muy rica. ¿Lo bueno? que puede sustituir las frambuesas por cualquier otra fruta que te apetezca o que tengas ahí un poco olvidada a punto de echarse a perder. Ajusta la cantidad de azúcar en función de cada fruta, porque unas son más dulces que otras.

Y si no tienes azúcar invertido, sustitúyelo por azúcar normal. Quizá el polo perderá un poco de cremosidad pero bueno, es un polo, no un helado....

Disfruta de otros polos deliciosos y súper fáciles de este blog:

polos de colacao

polos de horchata

polos de yogur y nocilla casera.¡Feliz finde!



Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las Especiales recetas de verano: Menú 2 En verano comemos diferente. No es solo que nos apetezcan otras cosas, que el cuerpo es muy sabio y hay que escucharle. Helados, platos fríos, ensaladas, bebid ...

Pumpkin pie, el postre de Acción de Gracias Todos conocemos, por las pelis, un poco en qué consiste lafamosa cena de acción de gracias que celebran en Estados Unidos y Canadá. Ensus orígenes era una f ...

No tengo ninguna duda: las frutas más ricas son las de verano. Además, menuda variedad, las hay para todos los gustos: las cerezas, los melocotones y la sandía son mis favoritas. También adoro las cir ...

Recomendamos

Relacionado

Aperitivo Fácil Helado ...

¿Soy el único que sufre muchísimo con estas temperaturas? La mejor opción para poder hacerles frente es con aperitivos frescos y sanos como estos polos de frambuesa y naranja. Sé que os vais a enamorar de esta receta porque es sana, fresca y con pocos ingredientes... ¡y es facilísima! ¿Qué más se puede pedir? ¡Pues que esté deliciosa! ¡Venga todos a probarla en casa! La mezcla de frambuesa y nar ...

recetas postres recetas

El calor de estos últimos días nos avisa que la primavera poco a poco esta llegando a su fin para dar paso al verano, con días de temperaturas altas en las que las comidas frías y refrescantes son lo ideal. A mi de pequeña me encantaba los polos, supongo que como a casi todos los niños, pero mi madre me decía que eso no era alimento que solo era puro hielo. Para que no caigamos en el error, y tant ...

Postre

Todos los veranos me gusta preparar algunos helados caseros. Tengo que tener en cuenta los sabores que les gusta a mi gente, por lo que a veces, si quiero innovar un poco, tengo que hacerlos para regalar a mis vecinos, que son unos sufridores pacientes de mis experimentos culinarios. Este verano, mi amiga Susana me dijo que había hecho unos polos de piña y coco que estaban de lujo. Y me pareciero ...

polos helados granizados ...

A continuación aprovecharemos de compartir una rica receta de polos. Los polos, también llamadas paletas en otros países, son unos helados de hielo en los que el agua es el ingrediente principal y que llevan incorporado un palo de madera o plástico que permite ir comiéndolos poco a poco. Posiblemente sus parientes más cercanos sean el granizado y el sorbete. Sin embargo, buscando recetas de polos ...

HELADOS VERANO

Parece ser que hoy van a bajar un poco las temperaturas con respecto a la semana pasada. No viene mal, puesto que, con tanto calor, no apetece hacer nada. Así que de nuevo os traigo otra receta para refrescarnos un poco, sin muchas calorías y muy naturales, como son estos polos de yogur griego y frambuesas. Llevan pocos ingredientes, no necesitan heladera, sólo unos moldes de polos, y si no los te ...

alfabeto dulce frambuesas sin horno ...

Un mes más en el que nos damos cita en el reto Alfabeto dulce que organiza mi querida Ana del blog Cook the cake, un reto que consiste en preparar una receta que gira en torno a dos ingredientes comunes con los que tenemos que trabajar. Este mes nos ha tocado preparar un postre con los siguientes ingredientes: vainilla y las deliciosas frambuesas. Los encargados de seleccionar los ingredientes fu ...

azúcar Comida para llevar Desayunos ...

Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta mermelada, pero esta carisima la frambuesa para hacer mermelada. Así que compre frambuesas congeladas. En el lidl la bolsa es de 500 gr y en el mercadona de 300 gr, yo compre la del lidl con 500 gr sale un bote hermoso. INGREDIENTES: 500 gr de frambuesas congeladas (lidl) 200 gr de azúcar 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharadita de gelatina en polvo PR ...

Bizcochos Postres

Los frutos rojos y el chocolate son una pareja bien avenida y acostumbran a garantizar el éxito de cualquier evento al que son convocados. Así que, como el frambueso del maceto-huerto sigue produciendo a buen ritmo, invitamos a sus frambuesas y a un buen cacao 100% a este bundt, con el resultado que podréis apreciar más abajo. Las frambuesas se incorporan en tres formas: en mermelada, enteras e in ...

recetas

Hola coquetos! Yo no sé vosotros, pero para mí de pequeña las tardes de verano estaban siempre llenas de comportas, zumos y polos. Últimamente os estoy enseñando los zumos y batidos que hago por instagram y me decís que os encantan. Así que hoy os pongo por aquí 2 helados que podéis hacer con las mismas frutas. POLO DE YOGUR, ARANDANOS Y FRAMBUESAS Necesitas (para 2 polos): -1 yogur natural c ...

recetas postres dulces sin gluten

Si quieres unos polos de frutas sanos, ligeros y con muy pocas calorías, esta es a receta que estabas buscando. Están deliciosos, puedes utilizar tus frutas y zumos preferidos y no es necesario añadir azúcar u otro endulzante. Nosotros los hemos hecho con 3 ingredientes: zumo de naranja natural, fresas y arándanos, pero las posibilidades son infinitas y no hay combinación que no esté riquísima. Es ...