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PONCHE NAVIDEÑO DE CHOCOLATE...FELIZ NAVIDAD!!!





 

 

Con esta entrada quiero desearos a todos de corazón un feliz Navidad!! Espero que paséis una nochebuena genial con todos los vuestros!!

 

Os dejo con una receta corta, fácil y rápida.

 

INGREDIENTES

1litro de leche

250gr de chocolate negro rallado

200gr de azúcar

8 yemas de huevo

150ml de licor a escoger (whisky, ron...)

 

ELABORACIÓN

 

Batimos las yemas con el azúcar hasta obtener una crema.

 

Llevamos a ebullición la leche y le añadimos el chocolate removiendo hasta que se funda.

 

Retiramos del fuego y añadimos las yemas, removemos.

 

Añadimos el licor y volvemos a mezclar.

 

Listo para bebr calentito!!!!!

 

Receta del libro Chocolate Moderno- Chocolates Pancracio

 

 

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Fuente: este post proviene de La rosquilla de la tía Laura, donde puedes consultar el contenido original.
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