Como ligero que digo que es, es un postre ideal para después de una comilona. Porque tras tanto aperitivo, que primer plato, que segundo plato…. muchas veces llegamos al postre y no nos cabe… Así es que, más allá de que cada quien decida qué huequito deja para el postre (yo soy de esas!), lo mejor es ofrecer un postre ligero, a la vez que bueno.
Este Postre de yogur y naranjas es ideal. Y seguro a vuestros invitados les encantará.
Ahí va la receta>>>
Postre de yogur y naranjas
2015-12-21 17:14:30
Postre de yogur y naranjas es super fácil de hacer, accesible, ligero y además riquísimo
Escribe un comentario
Guardar Receta
Imprimir
Ingredientes
- 1 kg de yogur griego natural (o yogur común)
- 2 cdas. de miel
- 1 naranja
- 120 g de azúcar
- 14 g de gelatina sin sabor (7 láminas aprox)
- 100 cc de agua fría
- pistachos y granada (opcional)
Preparación
Mezclar el yogur con la miel y la ralladura de la naranja.
Calentar el zumo de la naranja con el azúcar hasta que se disuelva.
Mientras, aparte, hidratar la gelatina en el agua fría, y después de unos 3 minutos, escurrirla e incorporarla en la mezcla de zumo y azúcar. Revolver bien hasta que la gelatina quede totalmente integrada. Dejar que entibie y volcar en la preparación de yogur.
Unir todo con movimientos envolventes y verter en un molde desmontable enmantecado (redondo o rectangular).
Refrigerar 12 horas como mínimo.
Servir decorado con hilos de miel, pistachos enteros y semillas de granada.
Notas
En lugar de hacer este postre en un molde, se puede volcar la preparación en vasitos o copas individuales. Para lucirse!!
By Maru Botana
Adapted from Revista "Las mejores 100 tortas de Maru"
Adapted from Revista "Las mejores 100 tortas de Maru"
SABOREANDO EN COLORES http://saboreandoencolores.com/
No me digáis que este Postre de yogur y naranjas no es facilísimo de hacer…. Y os lo aseguro, está muy, pero que muy rico!
Y si todavía le estáis dando vueltas a qué postre preparar para la cena de Navidad o Nochevieja, aquí tenéis más ideas riquísimas:
Mousse de limón con almíbar de menta
Mousse de chocolate blanco con salsa toffe
Tarta mousse de chocolate y frambuesa
Cheesecake de naranjas
Cheesecake de limón en copas (sin horno)
Panna Cotta con fresas
Charlota bavarois de peras y fresas
Tiramisú {perfecto}
Lemon Pie
Ummmm!!!!! total…. el 26 de diciembre a la dieta de la piña, jejejejeje!!!!
Gracias por leerme… Espero que os gusten mis propuestas de postre, y que paséis una Feliz Navidad…. No importa lo que haya en la mesa, lo importante es con quién se comparte, y espero que podáis hacerlo con quienes más queréis.
Cariños, y felicidades!!!!
La entrada Postre fácil de yogur y naranjas aparece primero en SABOREANDO EN COLORES.
Fuente: este post proviene de Saboreando en colores, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: