POTA EN SALSA

Pota en salsa al estilo canario Este fabuloso plato de Pota en salsa lo probé este verano en la isla de Tenerife, en un pueblecito precioso, Taganana. Es una receta típica de las Islas Canarias. La pota es parecida al calamar o a la sepia(jibia), las propiedades nutritivas son las mismas. Hay distintas clases de pota ( voladora,negra, de ley...) y normalmente la receta más común es la de la pota e ...

Chipirones con pota en salsa americana Ingredientes: 1 bolsa de chipirones congelados 1 bolsa de pota congelada 1 diente de ajo grande 1 cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva 1/4 vasito meidor de coñac 1/2 vasito medidor de vino blanco 1 y 1/2 vasito medidor de tomate frito sin azúcar 1 cayena 1 hoja de laurel sal perejil Preparación: Una vez descongelado los chipirones y la pota limpiar y cort ...

Ingredientes: 4 trozos de bacalao 2 cebollas grandecitas 3 dientes de ajo 4 tiras de pota 2 cucharadas de aceite de oliva perejil fresco 100ml del vasito medidor de vino blanco Maicena sal Preparación: Pelar y cortar las cebollas al gusto, cortar los ajos, poner el aceite en la GM E y GM D menú freir, pochar un poco la cebolla y el ajo, añadir la pota a trozos, , cancelar programa, tapar con válv ...

Una receta económica y con un gran sabor para la mesa del día a día La Pota en salsa es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina la suavidad de esta especie de textura parecida al calamar o sepia con una salsa sabrosa y llena de sabor. Es perfecta para disfrutar en familia o en una cena especial. Se puede servir acompañada de arroz blanco, patatas al vapor o una ensalada fresca. O con ...

Mi suegra compró allá por octubre unos pollitos de "pota blava" para criarlos y comerlos para Navidad. Cómo es una exagerada, compró de más y aun estamos comiendo. Eso si, frescos, frescos, porque aun andan por el gallinero picoteando grano. El pollo pota blava, (pata azul en castellano) es un pollo que se cría en El Prat y algunas de las poblaciones cercanas. Se caracteriza por tener la ...

Ingredientes para None comensales Jarrete 1 kg. cebolla 1 unidad aceite de oliva caldo limpio 1 cazo ajo grasa de cerdo vino blanco 1 vasito Se pone al fuego una pota con el aceite y cuando esté hirviendo se echa la carne y se deja dorar bien por los dos lados. Luego se le añade la cebolla, el caldo limpio y un vasito de vino blanco. Se deja encima de la plancha a fuego muy lento y luego en e ...

Este plato a parte de muy rico, es la mar de fácil. Ideal para estas fiestas. Ingredientes: 1 Roti de Cerdo relleno 1 kg. Ingredientes Para La Salsa: Orejones Dátiles Higos Secos Pasas Ciruelas 1 Limón 1 Naranja 1 Tomate 1 Cebolla Roja Unos Ajos 1 Vaso de Vino Blanco Un Chorreón de Aceite de Oliva Tomillo Laurel 1 Ñora 12 Avellanas 1/2 Litro de Caldo de Pollo Para Acompañar: Patatas Asadas Prepar ...

Ingredientes: Bacalao skrey 8 gambones Ajo, guindilla, perejil picado y pimiento choricero 2 cucharas de salsa de tomate 1 cuchara harina 1 vaso de vino blanco Caldo de pescado o agua con media pastilla de caldo de pescado Elaboración: En cazuela amplia, sofreír los gambones y retirar. Posteriormente sofreír los ajos fileteados, la guindilla, el pimiento choricero. Añadir el vino blanco y el tomat ...

Ingredientes para 2 comensalesPatas o tentaculos de canana 1 mejillones 1/2 kg. langostinos 6 cebolla pequeña 1 tomate maduro 1 ajo 1 diente vino blanco 1/2 de vaso aceite 5 cucharadas pimienta negra molida al gusto perejil al gusto sal al gusto [imagen=1829089] Limpiar bien la pata quitándole la piel membranosa. A continuación, ponerla en la olla a presión, cubrirla de agua cerrar la olla ...

INGREDIENTES: 1 KG DE MEJILLONES 2 HOJAS DE LAUREL 1/2 CEBOLLA 2 DIENTES DE AJO 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE O PICANTE ( AL GUSTO) 1 CUCHARADA DE SALSA DE TOMATE 1/4 DE VASO DE VINO BLANCO ( SI ES ALBARIÑO MEJOR) 1/2 VASO DE AGUA DE COCCIÓN DE LOS MEJILLONES SAL Y PIMIENTA ELABORACIÓN: Super rápida, no se tarda nada en hacer,lo que más se tarda es en limpiar los mejillones. Primero hay que limp ...