Reconozco que me encantan las papillas, sobre todo las de fruta, cereales, maicena... ummm qué ricas por favor...
Soy mucho de hacer cremas, sopas, purés. Me encanta comer saludablemente sin tener que masticar ¡jajaja!.
He de reconocer que con Thermomix quedan maravillosamente perfectas. Por supuesto mejor que las que podemos comprar en farmacias y supermercados porque son 100% caseras, sin aditivos ni conservantes, ni colorantes...
Si eres mami y tienes Thermomix, sabes de qué te hablo. El resultado es espectacular ¿verdad?.
Aprovechando que me había sobrado un muslo y contra muslo de pollo que había hecho a la plancha el día anterior, me quise dar un capricho y preparé un "potito de adultos" porque no es apto para bebés ya que alguno de sus ingredientes no son tolerables a muy corta edad.
¡Pues eso! ¿por qué no darnos un capricho de vez en cuando? Hoy ha tocado una receta salada. Otro día prometo traer un potito dulce.
450 gr. calabacín (limpio y cortado a rodajas)
300 gr. calabaza (pelada y cortada a dados)
2 dientes de ajo pelados
120 gr. de zanahorias (peladas y cortadas a rodajas)
500 gr. agua embotellada
1 cucharaditas y media de sal
1 cucharadita de tomillo molido
40 gr. aceite
1 cebolla mediana (pelada y cortada a cuartos)
1 muslo y contra muslo de pollo a la plancha (120 gr.)
Añade el aceite y la cebolla al vaso. Pon la tapa y el cubilete. TROCEA 4 SEG. VEL.4.
Retira la tapa y el cubilete y añade el resto de ingredientes al vaso. Pon la tapa y el cubilete. PROGRAMA 20 MINUTOS / 100ºC / VEL. 1.
Para triturar, pon encima del vaso un paño de cocina para evitar que salpique la crema y te puedas quemar. PROGRAMA VEL. PROG. 5-10 / 3 MINUTOS.
Retira la tapa y el cubilete e incorpora el pollo. Pon la tapa y el cubilete PROGRAMA VEL. PROG. 5-10 / 1 MINUTOS. Retira la tapa y el cubilete y comprueba que esté debidamente triturado, si no, programa unos segundos más.
Comprueba que el pollo esté debidamente triturado, si no, programa unos segundos más.