PUDIN DE PAN 3 CHOCOLATES B.B.B.

Hola Amig@s de B.B.B. ! Estamos acostumbrados al Pudin o Budín de pan dulce, con caramelo, con pasas, con membrillo, dulce y mas dulce. peroooo…. el pudin o budín puede ser salado! Claro que si! además queda muy pero muy rico, es muy fácil. económico y puede ser muy variado. Esto nos ofrece que el Pudin o budín de pan salado, sea una muy buena guarnición o primer plato. Entonces, lo dicho am ...

arroz con morcilla Hola Amig@s de B.B.B. ! Arroz, ese cereal que en esos días que no sabes que hacer, no has ido a comprar y en la despensa no queda mucha cosa, siempre está y solo con mirarlo te da ideas! Pienso hacer algún tipo de arroz, pero…. ¿con qué? ….. tengo brócoli, zanahorias, huevos, morcillas. Lo tengo! hoy comemos Arroz con morcilla y verduras, como siempre estilo B.B.B. S ...

Lentejas estilo bbbymas Hola Amig@s de B.B.B. ! Lentejas, si quieres las comes y si no las dejas… Esa legumbre tan rica, nutritiva y fácil de preparar, que si la combinamos con arroz, se convierten en proteínas de alto valor biológico equiparables a las de origen animal. La verdad que en casa siempre son bienvenidas, pero… se que muchas madres tienen problemas a la hora de servirlas a ...

Hola Amig@s de B.B.B. ! ¿Qué pasa cuando en casa sobra algo de la comida?… Siiii ! hacemos croquetas! Pero,…. esta vez, no sobro nada de la comida sino que me quedo un poco de bacalao en crudo y no me daba como para hacer otro potaje. Lo podía guardar para otra ocasión, pero me pareció que unas croquetas para la cena estarían bien. Mi familia feliz por esta decisión! a todos nos encant ...

Hola Amig@s de B.B.B. ! Os cuento, que fui al mercadillo para ver que había de bueno y de temporada, pero me tope con un puesto de bacalao que estaba genial! y que trozos de bacalao! Tanto es así que en menos de un minuto ya había decidido que platos hacer. Como ya esta mas fresco el tiempo y en particular ayer llovía bastante… pensé en un buen potaje de Bacalao con garbanzos. Esta es la rec ...

Tarta de guisantes Hola Amig@s de B.B.B. ! Ya estamos casi a final de enero me parece mentira! Como cada mes Patricia de “Postres Originales” lanza un nuevo Reto de Color y Sabor; este mes los elegidos son: Fruta Chirimoya y Verdura: Guisantes. La verdad es que a mi me encantan cualquiera de los dos ingredientes para preparar una nueva receta, pero al resto de la familia no les gustan ...

Hola Amig@s de B.B.B. ! Hoy risotto de setas. Si! aquí estoy, he vuelto, después de unas vacaciones hoy retomo mi actividad como blogguer, ama de casa. Como siempre pensando en la economía, la cocina, la familia y en todos vosotros, para darles las herramientas para una “cocina B.B.B.” siempre buena, bonita y barata. Hoy el reto es hacer una comida que guste a todos, económica, rápida ...

Galletitas de muesli con chocolate Hola Amig@s de B.B.B. ! Por la tarde y con ganas de tomar una rica merienda…¿con que puedo acompañar el café de hoy? La despensa habla:….”Aquí hay 250 gr de Muesli y creo que los debes usar para algo ya!” Buena idea! le contesto… acto seguido pensando en conjuntar café y muesli…. Si! ideal, unas ricas Galletitas de Muesli con t ...

Crema de pimientos y calabaza Hola Amig@s de B.B.B.  Tenía frío, además era hora de preparar la cena, Eli (mi hija) vendría cansada de judo, así que debía comer enseguida sus anacardos para reponerse, ducha y cena. Esto se traduce en: “Mamá en 40 minutos tengo que cenar” Vuelo hasta mi nevera ✈ encuentro pimientos y calabaza que hay que usar ya. (Sii! Crema de pimientos y calabaza!) Te ...

Gelatina de coco con mermelada ácida de kiwi Hola Amig@s de B.B.B. ! ¿Cómo están? Aquí estoy después de unos días ausentes por nuevos proyectos que ya os contaré, pero…. Ya es 22! y cada 22 como muchos colegas “chef, reposteros, cocinillas, etc…) estamos ansios@s porque es el día del “Reto color y sabor” que como cada mes nos propone Pilar  nuestra amiga de Postres Or ...