PUERROS EN CONSERVA

INGREDIENTES para 12 pastelillos 3 patatas medianas 2 puerros media cebolla 2 huevos 1 quesito fresco de 75 gr (o 3 quesitos en porciones, o taquitos de queso tierno al gusto) Aceite de oliva o mantequilla Sal y pimienta Queso rallado en tiras para gratinar ELABORACIÓN Pochamos en una sartén con aceite o mantequilla la cebolla cortada en juliana y los puerros en rodajitas. Salpimentamos y dejam ...

Ingredientes para 4 personas: 12 puerros. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 cebolleta. 1 diente de ajo. 3 cucharadas de vinagre de jerez. 9 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Sal. Elaboración: Lavamos lo puerros por si tiene algo de tierra, secamos y los colocamos enteros en una bandeja para el horno. Introducimos la bandeja en el horno y asamos a 220 grados unos 45 minutos, hasta que ...

Esta crema o sopa fría es mundialmente conocida. La autoría de la receta se atribuye a Louis Diat, un cocinero francés que llegó a los EE.UU. en 1.910. Fue chef en el Ritz-Carlton de Nueva York Él contaba que ideó la receta recordando la sopa de puerro y patata de su niñez, que su hermano y él mezclaban con leche fria. Decidió hacer una mezcla parecida y así nació la "crème vichyssoise glacé ...

Hoy ha sido un gran día en mi cocina. Por fin, después de no sé cuántos meses queriendo hacerlo y sin atreverme, he ido a la despensa, he cogido el preparado para hojaldre sin gluten de Orgran, y me he dispuesto a "hojaldrar". Conseguí este preparado gracias a FOODY, como tantas otras cosas. Es una mezcla de harinas a la que sólo hay que añadirle agua con gas y mantequilla. ...

Esta receta la vi en Hola, la planteaban como una idea para Navidad, y la verdad es que a mi me gustó mucho la idea tanto para Navidad como para cualquier otro día. Es un plato que puedes preparar con antelación, ya que no es para servir caliente, así que puedes hacer los puerros y dejarlos listos sólo para emplatar. Además, es un plato sano y como vereis de lo más fácil de hacer. En la receta ori ...

En la anterior caja DISFRUTABOX se incluía un bote de puerros en conserva HELIOS que he preparado en esta receta. Nunca había comprado el puerro en bote, pero la verdad es que así preparados quedan unos rollito muy ricos, necesitamos: - un bote de puerros al natural - unas lonchas de jamón de york, una loncha por puerro - 1/2 cebolla - harina para la bechamel - leche para la bechamel - una cuchar ...

Si hay una cosa que alimenta bien y que se hace rápido es una buena quiche. Para los que no la conozcan se trata de una masa brisé (masa brisa) cuyo relleno está compuesto por huevo, nata, leche y algún ingrediente más, en nuestro caso el puerro. ¿Porqué os recomiendo esta receta? `En primer lugar por si no os gustan las verduras esta receta hará que las adoréis. Y en segundo lugar porque está de ...

Ingredientes para 4 comensalesMerluza 1 unidad puerros 2 unidades aceite de oliva 4 cucharadas nata caldo de pescado 1 vaso sal pimienta 1.Se corta la merluza en rodajas gruesas, posteriormente se le da vuelta y vuelta en la sartén con un poco de aceite, se sacan y se reservan. 2.Se cortan los puerros y se pican en trozos muy pequeñitos. Luego se pone aceite de oliva en la sartén y se f ...

INGREDIENTES para 12 empanadillas Para la masa: 3 cucharadas de aceite de oliva 3cucharadas de leche 3 cucharadas de vino blanco 100 gr. de harina de trigo corriente sal Para el relleno: 3 puerros 1 cucharadas de mantequilla 75 g. de queso fresco en taquitos (o cualquier queso tierno que te guste) 2 cucharadas de queso rallado a tu gusto (parmesano en polvo, especial para gratinar en tiras… ...

Receta de Puerros Gratinados Puerros gratinados una rica receta con verduras al horno. Ingredientes: Puerros Jamón ibérico Queso rallado Aceite de oliva Para la bechamel: Harina Leche Cebolleta Sal Pimienta Nuez moscada ¿Cómo se hacen los Puerros Gratinados? 1. Ponemos en una olla abundante agua con una cucharada de sal, llevamos al fuego y cuando empiece a hervir echaremos los puerros enteros, ...