Pulpo con chorizo

Como muchos de vosotros ya sabéis Noelia, de La cucharina mágica celebra el primer aniversario de su blog, y ha preparado un concurso de lujo con un jurado no menos estelar, nada mas y nada menos que Raúl del Oso con botas, Pam de Uno de dos y Su de Webos fritos. Saborea Asturias es la temática del concurso y como su nombre indica, Noelia nos invita a preparar cualquier receta que por uno u otro m ...

Un pulpo es un pulpo, no es un calamar.... si ya lo dice el poema. Y si viene de Galicia, directito de la Ría, ¡¡más!! Un pulpo es un pulpo no es un calamar Aunque vivan juntos debajo del mar Puede que confundas pulpo y calamar esta es una diferencia parece una flecha cuando nada el calamar El pulpo es como un globo que sabe nadar Un pulpo es un pulpo no es un calamar aunque vivan juntos debajo de ...

Esta es una receta perfecta para el verano. Y aunque es invierno, quería aprovechar dos patitas de pulpo que tenía congeladas y al final se me ocurrió usarlas en ensalada. Es una receta más veraniega, la verdad, pero a nosotros nos ha gustado y el hecho de añadir alubias convierte este plato en una fuente de nutrientes baja en calorías. La receta es bien simple, cortar, mezclar y aliñar. Lo único ...

El pulpo es una de mis debilidades. La receta de hoy seguramente ya la habréis probado, pero esta vez le he dado un twist usando boniato en lugar de patata. El boniato es un tubérculo que no he usado mucho, y la verdad es que esta buenisimo, incluso preparado como las patatas fritas!! de verdad!!! He usado pulpo ya cocido que venden en cualquier supermercado, se que no es difícil de preparar y de ...

HABAS CON CHORIZO INGREDIENTES: 1 bote de habitas cocidas o habitas baby congeladas 70 g. aceite sal, pimienta recien molida 150 g chorizo iberico en rodajas 3 ajos PREPARACION: 1.- Pon los ajos en el vaso y pica 3seg/vel. 7. Baja los restos hacia las cuchillas. Añade las habas, sal , chorizo y el aceite. Programa 15 min./varoma/vel. cuchara y giro inverso. 2.- Abre tapa, prueba y según veas si e ...

Ingredientes: 1 pulpo( crudo o cocido), salsa mojo picón Receta aquí Si el pulpo es crudo ponerlo en una olla expres con un poco de agua, tapar y cocer 20 minutos. Sacar y dejar enfriar un poco, cortar las patas en rodajas y mezclar con el mojo picón, servir y buen provecho.

No hace falta disponer de una despensa impresionante para preparar este plato, porque se hace con cuatro cosas y en todas las temporadas. Incluso los pulpos que se pueden tener en el congelador (en el mio nunca faltan), así pues hay que animarse a preparar platos como este que es fantástico. A las legumbres por su alto contenido en proteínas, se les podría considerar como la carne vegetal. Si no t ...

Ingredientes para 4 comensales Habas cebolla ajo tomate pimientos vino blanco 1 vaso agua 1 vaso hierbas provenzales 1 ramillete Se pica cebolla, ajos, tomates, pimientos y se hace un sofrito. Se echa un vaso de vino y otro de agua y un buen ramillete de hierbas y se rehoga con las habas y el chorizo.

Me llevé un alegrón cuando descubrí que la propuesta para este mes de junio de la Cocina TS era ni más ni menos que … irnos de tapas! Al instante tenía ya en mente la receta con la que participar, porque con lo que a mi me gusta “barrer para casa”, mi tosta de pulpo y queso me iba a permitir presumir de lo mejorcito de mi tierra. Una receta típicamente gallega, como yo! Esta tapa ...

Todo un plato completo con el que quedar de maravilla, está delicioso y se hace un media hora lo más tardar. Cuando vi en una revista la receta pensé: pulpo + garbanzos??!!! pero al final me convenció y decidí probarlo...menos mal!! es todo un descubrimiento!! TRADICIONAL Ingredientes: 2p 700g. pulpo cocido 250g. garbanzos cocidos 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cuch. pimentón sal aceite una picada d ...