Puré de Patata con Remolacha

Necesitáis recetas super sanas para hacer con remolacha? no os perdáis la que os traigo hoy, está deliciosa y es una maravilla de sana, rica y facilita. Lleva de todo, o sea que con un picoteo más o algo ligero ya hemos cenado, es un salva cenas total! Ingredientes: 1 kg. patatas 25g. mantequilla 100ml. leche caliente 1/2 cuch. nuez moscada sal pimienta 400g. bacon ahumado troceado 4 cebollas pica ...

Hoy te traigo una ensalada diferente y de lo más práctica y bonita. Se hace el día anterior, con lo cual es ideal si tenemos previsión de dejarla hecha para adelantar trabajo…por ejemplo, cuando tenemos invitados, o vamos a salir y queremos encontrarnos un plato sanísimo y delicioso a la vuelta. Sus variados ingredientes (boquerones, patata, remolacha, manzana, pepinillos…) combinan a ...

El pastel de puré de patata con carne es un plato de diario que gusta a todos. Se trata de un rico y económico plato único que podrás preparar en poco tiempo y que seguro que sorprenderá a todos. Se prepara con carne de cerdo o ternera y se adereza con una salsa de tomate casero y con un acabado al horno gratinado. Quizá hayas visto otras versiones, te aseguro que las hay de lo más variadas tanto ...

La primera impresión de esta presentación es dudosa, no se sabe bien si es dulce o salado, ¿queso con mermelada? o ¿patatas con mojo? o qué es en concreto, en eso consiste un trampantojo, en hacernos creer que estamos viendo una cosa cuando en realidad es otra. Ya habéis visto que en la cocina es muy corriente hacer este tipo de presentaciones, y a mí me encantan, hay algunas que son una verdadera ...

En plena primavera cocinamos En Buena Onda con magníficos productos que aportan sabores y colores únicos. Hay recetas que a pesar de su sencillez, nos invitan a sentarnos a la mesa con gusto. Son platos que atraen a la vista y al paladar. Por estas razones he elegido este puré de remolacha aderezado con especias que aportan el toque especial y diferente que tanto me gusta. Cocinado en microonda ...

Soy fan incondicional del salmorejo. Un plato típico de Córdoba que ha traspasado fronteras. Esta maravilla no falta en el menú de casa durante todo el año, aunque en verano es un plato fijo todas las semanas. Me encanta tomarlo con tortilla de patatas. Si no lo habéis probado nunca, tenéis que hacerlo!!! Es una auténtica delicia combinar dos platos tan típicos y exquisitos. En este caso decidí tu ...

Me encanta usar el yogurt en los platos tanto frios como calientes ya sean cremas, Ensaladas como esta, pastas o simplemente como salsa para poder disfrutar mojando nuestros palitos de crudites, siempre sanos y naturales. Disfruto la primavera y gozo con el verano, hay mucho sol, mucha iluminación, y como he comprado muchos productos frescos de la huerta hace unos días, como estas patatas nueva ...

Que buena combinación ha salido de este puré. La patata suaviza y el parmesano potencia sabor, quedando una mezcla perfecta. La remolacha es un alimento muy beneficioso para nuestro organismo y un potente antioxidante y el llevar una dieta rica y abundante en frutas y verduras sí está demostrado que es favorable ante la aparición de tumores. Ésto se le atribuye a su gran riqueza en flavonoides, pr ...

Los ñoquis o gnocchis son un plato que entra dentro de la categoría de pastas italianas. Es muy tradicional encontrar esta delicia culinaria en muchos de los restaurantes de Italia. Son muy sencillos de hacer con dos ingredientes clave: la patata y la harina. Acompañados de una rica salsa de pesto o quesos están deliciosos. En esta ocasión, he elaborado una versión un tanto diferente. He mezclado ...

Estamos disfrutando del verano, aquí en Galicia todavía no se ha instalado definitivamente y las temperaturas siguen siendo muy agradables por el momento pero en otras comunidades el termómetro se dispara un día si y al otro también. Las comidas más apetecibles en esta época del año son las frescas, de preparación rápida, y que nos permitan estar el menor tiempo posible entre fogones. La ensalada ...