Puré con remolacha





Necesitáis recetas super sanas para hacer con remolacha? no os perdáis la que os traigo hoy, está deliciosa y es una maravilla de sana, rica y facilita. Lleva de todo, o sea que con un picoteo más o algo ligero ya hemos cenado, es un salva cenas total!

Ingredientes:

1 kg. patatas

25g. mantequilla

100ml. leche caliente

1/2 cuch. nuez moscada

sal

pimienta

400g. bacon ahumado troceado

4 cebollas picadas

200g. remnolacha cocida picada

1 rama apio picado

perejil

Preparación:

Pelar y trocear las patatas y hervirlas durante 25 minutos. Escurrir y chafar haciendo un puré.

Añadir la mantequilla, la leche, salpimentar y condimentar con la nuez moscada.

Freír el bacon en una sartén hasta que quede dorado y crujiente, y reservar.

Saltear las cebollas, cuando estén doradas añadir la remolacha y el apio, hasta que esté todo cocido.

Servimos el puré y lo coronamos con un topping de la remolacha y el bacon. Decorar con perejil.








Lentrada Puré con remolacha ha aparegut primer a Sopaypilla.

Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que se nos va la mente directamente al fish ...

Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias al reto Cooking The Chef, vamos ...

Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes chinos de barbacoa. Y es que los ...

Recomendamos

Relacionado

Ensaladas

Esta receta de Ensalada de zanahoria, remolacha y salsa de yogurt me gustó mucho por su simpleza, cumple con el fin del blog: recetas faciles y rápidas, recetas sanas, recetas económicas. pixabay (4 porciones) Agregar todos los ingredientes a mi lista. 1 pieza betabel 3 piezas zanahoria 1/2 taza uva pasa hidratadas en agua caliente 1/2 taza nuez tostadas 1/2 taza yogurt natural sin azúcar 1 cuch ...

En Buena Onda ENTRANTES GUARNICIONES ...

En plena primavera cocinamos En Buena Onda con magníficos productos que aportan sabores y colores únicos. Hay recetas que a pesar de su sencillez, nos invitan a sentarnos a la mesa con gusto. Son platos que atraen a la vista y al paladar. Por estas razones he elegido este puré de remolacha aderezado con especias que aportan el toque especial y diferente que tanto me gusta. Cocinado en microonda ...

recetas de primeros cocina ligera ensaladas y verduras ...

Me gusta mucho la remolacha en ensaladas. Sobre todo la cocida, el contraste del dulce de la remolacha con el resto de ingredientes?. Pero eso de que no la vendan mas que en paquetes de 3 o 4 es una faena. Porque una cosa es que un día me apetezca echar un poco en la ensalada. Y otra es que por gastar el paquetito antes de que se pongan malas, tengas que estar una semana comiendo remolacha. Y es q ...

como hacer galletas veganas especial san valentín galletas con cuatro ingredientes ...

Hola TTCer@s!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os tenemos preparada una receta de galletas sin gluten especial San Valentín. Si queréis sorprender a vuestra pareja, estas galletas con cuatro ingredientes son muy sencillas de hacer y quedan bien vistosas. Esta receta de galletas veganas queda de lo más deliciosa y diferente, ya que usamos remolacha en su elaboración, quedando unas galletas ...

Platos Saludables

Ideal plato para hacerlo tanto de acompañamiento como plato único para cenar. La remolacha asada fue todo un acierto. Una vez más digo que lo más simple es por norma lo más rico. Espero que os guste tanto como a mí y si hacéis la receta enviarme foto que estaré encantada de compartirla en mis redes sociales: Facebook Twitter Instagram Ingredientes: 3 patatas 4 rodajas de remolacha 5 dientes de ajo ...

Dips y patés Verduras antelación ...

Que buena combinación ha salido de este puré. La patata suaviza y el parmesano potencia sabor, quedando una mezcla perfecta. La remolacha es un alimento muy beneficioso para nuestro organismo y un potente antioxidante y el llevar una dieta rica y abundante en frutas y verduras sí está demostrado que es favorable ante la aparición de tumores. Ésto se le atribuye a su gran riqueza en flavonoides, pr ...

Bocadillos y tostadas Panes y masas Amasadora

A estas alturas y ¡no tenía ninguna receta de hamburguesas publicada! Pues no me he podido resistir a empezar con una que queda muy vistosa, que está deliciosa y que lleva puré de remolacha La remolacha colorea las masas con tonalidades que van del rosa pálido a casi un rosa oscuro que tira a morado, pasando por rosa chicle y tonos de fucsia. Depende exclusivamente de la cantidad de remolacha que ...

Platos de Cine Comida Saludable recetas saludables ...

Pásate a la comida saludable con este gazpacho de remolacha fácil. No solo por su color, o por su sabor: lo más importante son las propiedades que te ofrece este superalimento. La remolacha es energética y se aconseja tomarla en caso de anemia, contiene hierro, también nos aporta vitaminas C y B, potasio y carotenos. Posee folatos que intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la ...

recetas de primeros ensaladas videos

Me encanta usar el yogurt en los platos tanto frios como calientes ya sean cremas, Ensaladas como esta, pastas o simplemente como salsa para poder disfrutar mojando nuestros palitos de crudites, siempre sanos y naturales. Disfruto la primavera y gozo con el verano, hay mucho sol, mucha iluminación, y como he comprado muchos productos frescos de la huerta hace unos días, como estas patatas nueva ...

cucharón entrantes healthy ...

Viajar. Viajar es una de las cosas más enriquecedoras para el cuerpo y el espíritu que se pueden hacer con el tiempo de uno. Porque viajar es emocionante desde el momento en que empiezas a planear el viaje... ¿no? Bueno, puede que no siempre. Travelling is a fantastic experience every time. Even when something turns out not so good (that hotel room looked better on the hotel website pictures or th ...