Quesada sin queso, receta casera

Quesada sin queso, receta casera

Quesada sin queso, receta casera ,historia:


Quesada sin queso, historia:

En el día de hoy, tenemos una quesada sin queso.

La quesada es uno de esos postres que siempre resulta grato, cuesta bien poco hacerlo y los resultados son más que buenos. En este caso me he decidido a hacer una quesada sin queso, ya se que resulta chocante pero al final es un postre basado en un lácteo que sustituye al queso rebajando las calorías y aun podemos aligerarlo más. En todos estos países americanos en los que no se comercializa la cuajada, pueden sustituirla por la misma cantidad de yogur griego natural, el resto de los ingredientes serían los mismos.

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Ingredientes



500 gramos de yogur griego natural

6 huevos gordos

240 gramos de harina

240 gramos de azúcar

160 gramos de mantequilla

10 gramos de levadura en polvo (polvos de hornear en América)

La ralladura de un limón

Vídeo paso a paso:




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Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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