Quiche de calabacín y langostinos

Una de las recetas que mejor soluciona una cena es una quiché, acompañada de una ensalada, cena completa. Yo en este caso aproveché que me había quedado una masa quebrada del cumpleaños de la peque para prepararla. También se puede hacer con masa quebrada casera, que ya os pondré la receta. Los ingredientes podéis variarlos a vuestro gusto. Y el método de horneado si disponéis de sartenes de acero ...

Hoy os traemos la tan famosa quiche lorraine, pero la hemos preparado tal y como más nos gusta. La podéis preparar variando los ingredientes, usando vuestros favoritos y siempre os quedará riquísima. La quiche lorraine, es una receta perfecta para preparar de un día para otro y llevar en el tupper al trabajo, al instituto, la universidad, etc. Ingredientes: 1 masa de hojaldre 2 huevos 200 ml de na ...

Por aquí sigo de vacaciones con algo más de tiempo para descansar y hacer cosas que me gustan como leer, deporte y cocinar entre otras. Y de entre los platos que me gusta preparar, sobre todo en esta época, están las quiche como esta clásica Quiché Lorraine que hoy publico. Éste es un plato de la cocina francesa, en concreto de la región de Lorena. Sin duda alguna la Quiche Lorraine es la más p ...

El quiché es una receta clásica de la cocina francesa y muy fácil.  No os fallará. Ideal para una cena informal o un pícnic. La palabra quiché viene de Küche en el dialecto hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia. El quiché básicamente es una  tarta salada abierta elaborada con masa brisa (masa quebrada) a la que se vierte una salsa batida de nata fresca  y huevo. La primera refer ...

Despues de unos días de descanso ¡Volvemos con más recetas! la primera una quiche Lorraine. La quiché es una tarta salada típica francesa, aunque hay mucha variantes la más conocida es sin duda la Quiche Lorraine ¡Que es la que vamos a preparar hoy! La receta de la quiche básica es muy sencilla, una base de masa quebrada que se rellena con una mezcla de lácteos, huevos y queso. En este caso ademas ...

Este quiché se hace con nata pero al ser diabetica me viene mejor la leche evaporada. Eso si comiendo un cachito. ORIGEN La receta del quiche lorraine proviene de la región de Lorena, en Francia y consiste en una tarta salada abierta elaborada con masa brisa (masa quebrada) a la que se vierte una salsa batida de lácteos diversos (leche o crème fraîche) y huevo denominada migaine. La migaine suele ...

Este mes de enero nos lo han puesto muy fácil en el desafío, nos han retado a preparar una quiché, que como ya sabréis es una especie de tarta salada que suele llevar una base de masa y luego una mezcla de huevos y nata. A mi personalmente me encantan, mi favorita de lejos es la de cebolla, cuando la descubrí no podía dejar de prepararla.  En fin que para este desafío me apetecía esta sencilla mez ...

Ingredientes para 4-6 personas: Para la masa quebrada: 250 gr de harina tamizada 125 gr de mantequilla + 15 gr para untar el molde un huevo 2 cucharadas soperas de leche 2 pizcas de sal una cucharadita de café de azúcar Para el relleno: 4 huevosuna cucharada sopera de harina 25 cl de leche 25 cl de nata líquida 200 gr de panceta o bacón ahumado (en una sola loncha) sal, pimienta y nuez moscada Pre ...

Quiché de Tofu Hola Amig@s de B.B.B. ! Esos días que no sabemos qué hacer para cenar, que no tenemos muchas ganas, si, esos días que todas pasamos alguna vez! Esos días también tienen solución. Hay algunos ingredientes que jamás deben faltar en una casa porque nos solucionan muchas cenas! En mi casa jamás falta alguna masa de hojaldre, verduras, especias y salsa de soja.  Confieso que muchas veces ...

Hoy os traigo una quiché super rápida que os puede salvar de un compromiso si tenéis invitados en casa, si no sabéis que hacer para cenar o si simplemente os apetece salir de picnic y no sabéis que llevar. Esta quiché de bacon y cebolla es muy fácil de hacer porque vamos a usar una masa quebrada ya preparada (de las que venden en el super) y un bacon que ya viene troceado. 3, 2, 1... Empezamos! ...