Quiche de cebolla y pepperoni




El otro día descubrí en un famoso supermercado el famoso peppperoni.

Era la primera vez que lo veía en formato rodajas finas y me lo llevé pensando hacer una pizza con este delicioso ingrediente.

Pero al final he querido innovar haciendo una quiche que las pizzas las tengo muy vistas jejeje.

Y ha salido una quiche super sabrosa, si os gusta este embutido tenéis que probarla.

INGREDIENTES:

3 huevos

1 lámina de masa quebrada

100 gr de pepperoni en rodajas

1 cebolla grande

75 gr de mozzarella rallada

250 ml de nata (crema de leche) ligera para cocinar

sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Los ingredientes de la receta.


Cortamos la cebolla en cuadraditos y la pochamos. Dejamos que se temple un poco.


Engrasamos con mantequilla un molde de quiche y acomodamos la masa quebrada. Cortamos lo que sobre.



Batimos los tres huevos con la nata (crema de leche). Añadimos la cebolla pochada, la mitad del queso y salpimentamos.


Echamos la mezcla sobre la masa quebrada, agregamos el resto del queso y las rodajas de pepperoni y al horno, 200º unos 30 minutos. Vigilad bien para que no se os dore en exceso, a mi se me tostó un pelín.


Una quiche que nos encantó por su sabor tan "italiano"







Introduce tu Correo y recibe mis entradas en tu email:

Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una receta de guarnición muy rica. En mi casa las guarniciones se reducen casi siempre a patatas fritas, pero esta manera de servir las patatas ha tenido un éxito que no esperaba, hasta ...

Faltan tres día para la noche más mágica del año. Nervios, ilusión, fantasía y mucha magia son los ingredientes de este día. Pero si hay algo que no puede faltar además de lo que ya hemos señalado ...

Un buen picoteo casero debe tener un paté que se precie. Los patés son muy fáciles de hacer en casa, y muy rentables pues cunden mucho. No aguantan tanto como los industriales, claro, pero los ingred ...

Etiquetas: Segundos

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros entrantes y tapas europea ...

INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada o pasta brisa (puede ser congelada o refrigerada, pero te animo a hacerla en casa, es muy fácil y puedes ver la receta AQUÍ) 1 cebolla grande o 2 medianas 2 cucharadas de mantequilla (unos 50 gr) 250 gr de queso fresco Tomatitos cereza Unas hojas de albahaca fresca o menta 3 huevos 200 ml de nata líquida Sal y pimienta ELABORACIÓN Precalentamos el horno a ...

quiche quiche lorraine pastel salado

¡Bienvenidos saltarines! La receta que me enamoró hace poco, fue la popular quiche lorraine, la hizo mi mamá en casa y fue lo mejor. Esta receta que es muy fácil de preparar. Se suele hacer con masa quebrada o masa brisa pero también en casa la hacemos mucho con masa de hojaldre ya que esa no hay que hornearla previamente. Si quieres hacer la masa quebrada casera, después de la receta te dejo un ...

recetas de primeros bacon brie ...

La primera vez que escuché el nombre de una receta de quiche, me llamó la atención el nombre, ya que por aquel entonces, no entendía mucho de cocina, y no tenia ni idea de que podía ser. Tiempo después, descubrí un plato espectacular y que puede ser tan versátil como imagines. Aquí empezamos la receta de nuestra primera quiche: de bacon, champiñones y brie. Para aquellos que, al igual que me pasó ...

Celebraciones Como en casa

Quiche de setas variadas y langostinos. Hace unas semanas estaba yo en el super y me encontré, para mi sorpresa, con un festín de setas que me alegraron el día y es que en ese momento lo vi claro... estas van directas a una quiche. Escogí algunas más comunes como las ostra pero también shiitake, rebozuelos, trompetas negras y angulas de monte. Todas diferentes en sabor pero a la vez todas exqui ...

cebolla y queso huevos y patatas patatas ...

Los quiches son tartas saladas de origen francés. Normalmente, su elaboración es rápida y sencilla. Por esto último, suele ser una cena recurrente en casa, y en el blog podéis encontrar ya varias recetas de quiche. (Otras recetas de quiches en el blog: quiche de calabaza, quiche de york y queso) Ingredientes quiche de patatas, cebolla y queso - Masa quebrada refrigerada de forma redonda - 2 patata ...

recetas de primeros entrantes bacon ...

Empezaremos diciendo que el quiche original se hace sobre una masa quebrada o masa brise que se extiende sobre un molde, se hornea primero y luego se introduce su relleno el cual se hace en conjunto en el horno. Pues bien, nosotros no hemos hecho nada de eso, hemos partido de una base de hojaldre y su altura no tiene nada que ver con la original, ya que ésta es más bien baja. Además hemos introduc ...

COMO ELABORAR UNA QUICHE DE ESPINACAS Y SALMÓN No, no es un fallo, aunque parezca una pizza es un quiche de espinacas y salmón. En esta receta os enseñare como preparar en menos de 5 minutos la masa de la quiche, si vale, usaremos la Thermomix pero se puede hacer perfectamente a mano. El relleno podéis adaptarlo a vuestros paladares sin problema, quitáis o añadís ingredientes y santas pascuas. Lo ...

Pasteles salados

Quiche de jamón y queso manchego Quiche de jamón y queso manchego ,historia: Hoy volvemos con una nueva versión del famoso quiche francés, que hemos "españolizado" poniéndole jamón curado y queso manchego. Una combinación potente y deliciosa para llevar este pastel salado a otro nivel. No me he complicado la vida en absoluto, ya que hoy en día venden la masa quebrda ya hecha y con forma ...

general quiche

Primer día del mes y receta nueva , como en otras muchas ocasiones me planteo que no actualizo tanto como me gustaría, pero para no volver a caer en lo mismo, no prometo nada, simplemente iré actualizando conforme tenga tiempo. Os recuerdo que si queréis seguir lo que hago también estoy en facebook donde hay una actualización diaria. https://www.facebook.com/cocinaparapobres Ingredientes: 1 ...

gorgonzola y nueces queso gorgonzola quiche ...

Hola, hace días preparé esta quiche de cebolla caramelizada, queso Gorgonzola y nueces que quedó para ponerle un piso, jijijiji...adoro hacer quiches o tartas saladas porque se pueden hacer con los rellenos que más nos gusten o con lo que tengamos en casa y siempre, siempre, siempre quedan bien. La quiche es una tarta salada de orígen francés cuyos principales ingredientes son los huevos y la na ...