QUICHE DE JAMÓN, QUESO Y CHORIZO

¿Te apetece un trocito de quiche de jamón y queso con chorizo? Estás de suerte porque es la propuesta de este miércoles, una receta fácil y rápida ideal para toda la familia.

Hacer una tarta salada es casi como un juego de niños, no tiene dificultad alguna y se prepara en un momentito. Hay que decir que si hacemos la masa casera nosotros mismos requiere un pelín más de tiempo pero podemos saltarnos este paso y comprarla en cualquier supermercado, hay marcas muy buenas con un resultado excelente.

En mi casa nos encantan los pasteles salados de este tipo, razón más que suficiente para hacerlos con mucha frecuencia, pero además de esto recurro a ellos para aprovechar restos que van quedando arrinconados en el frigorífico antes de que se estropeen. Como prueba te diré que cuando empecé con esta quiche la intención era hacerla de jamón y queso solamente, tenía un chorizo que necesitaba utilizar de inmediato de modo que decidí añadirlo también. No te olvides de que la quiche es una receta de aprovechamiento magnífica, piensa en ella antes de tirar alimentos a la basura.

Ha llegado el momento de empezar con nuestra quiche de jamón, queso y chorizo, es muy sencilla y su sabor te gustará un montón. Toma nota y no pierdas detalle.

QUICHE DE JAMÓN, QUESO Y CHORIZO

INGREDIENTES:

1 lámina de masa brisa

150g de jamón cocido/york

6 lonchas de queso fundido

1 chorizo (75g aprox)

100g de queso mozzarella rallado

200ml de nata (crema de leche) para cocinar

4 huevos

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180º.

Desenrollar la masa, colocarla en un molde sobre su mismo papel y pinchar toda la base con un tenedor para evitar que suba al hornearse.

Picar el jamón, el chorizo y las lonchas de queso fundido.

En un bol batir los huevos, añadir la nata (crema de leche) líquida, los ingredientes anteriores picados y el queso rallado. Remover para mezclar bien.

Vaciar la preparación encima de la masa y repartir de forma homogénea por toda la superficie.

Hornear hasta que esté cuajada, 25/30 minutos aproximadamente (depende de cada aparato).

Retirar cuando esté dorada y servir.

Las quiches son muy versátiles, admiten infinidad de rellenos, por lo tanto se pueden hacer al gusto de cada cual. Una suculenta quiche de jamón es perfecta para servir en cualquier momento del día, desde el aperitivo hasta la cena, no dudes de que triunfarás con ella entre todos tus comensales.

quiche de jamón


Más recetas de quiches:

Quiche de pollo y champiñones – Julia y sus recetas

quiche de jamón


Quiche de salmón, hortalizas y mozzarella – El crepitar de los fogones

papillote de salmón


Que aproveche!!!

Gracias por tu visita.

Hasta pronto!!!

SUSCRIBETE ¡¡ES GRATIS!!



Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir notificaciones de nuevas entradas.

Únete a otros 27.350 suscriptores

Dirección de correo electrónico

He leído y acepto el aviso legal ACEPTAR Y SUSCRIBIR

Fuente: este post proviene de El crepitar de los fogones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

A la mayoría de los mortales nos gusta saborear un rico postre en la sobremesa, sobre todo si estamos de celebración, pero encender el horno en verano es una auténtica tortura. La solución es muy fáci ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros cerdo quiche ...

El otro día me di cuenta que tenía en la nevera un paquete de bacon de hacía tiempo y estaba a punto de caducar. Estuve mirando a ver qué podía hacer con él, pero no me convencía nada. Entonces pensé en hacer una quiche, pero las quiches de bacon están demasiado vistas y pensé en ponerle chorizo y queso.¡Quedó buenísima! Además, es muy fácil de hacer, y seguro que la volveré a repetir en breve. ¡E ...

recetas de primeros carne salado ...

Sandra Novo Ponerse a preparar una quiche de grelos, chorizo y queso de Arzúa Ulloa  puede sonar un poco raro, ¿no? Pero bueno, ¿cuál es el límite?, esto fue lo que pensé cuando hablando con Ana y Mónica me retaron a ello. A pesar de que la quiche es una receta típica de la cocina francesa, opino que es la idónea para experimentar, pocos platos hay que admitan tantas posibilidades. Entre las rece ...

Segundos

El otro día me compré un chorizo picante en rodajas que estaba...ummmm Me encanta el chorizo y si es picante mejor, pero no puedo abusar (ni yo ni nadie jajaja) por lo que una vez satisfecho mis antojos, había que darle salida al resto del chorizo que sobró. Y se me ocurrió que podía darle una nueva vida incorporándolo a una quiche. Una receta que preparé en casa de mi madre para comer todos junto ...

general huevos pasteles salados y terrinas

Hola holaaaa!! Domingo, día de la mujer y celebración con una fiesta de quiches. Os traigo dos a la vez que son los que hemos hecho esta mañana y que han salido riquísimos. Están tan buenas frías como calientes. Espero que os gusten Ingredientes: 2 hojas de masa quebrada, 6 huevos, 6 cl de leche, sal y pimienta Para el quiche de pollo: 300 gr de pollo asado, 50 gr de nueces, 100 gr de queso gruy ...

Quiche Segundo

La quiche lorraine es un plato tradicional de la cocina francesa que se prepara con huevos, nata y otros productos como jamón, bacon... Es habitual prepararla en un molde estriado y mas bajo, pero si no lo tienes a mano puedes utilizar cualquier otro, siempre que sirva para el horno. En este caso hemos preparado una quiche doble ya que el molde era alto, pero se pueden emplear la mitad de ingredie ...

general andrea carucci cebolla ...

Jazmin y Canela Cuisine - Viajando a través de los sabores. Entrevistas. Recetas. Cari Andrea "Andrea Carucci" Durich Quiche de Jamón y Queso Receta sabrosa y fácil La Quiche de jamón y queso es una tarta fácil de hacer y quedaras como un gran chef, si aun no la has probado, este es un momento de hacerlo, es riquísima. Es una tarta salada que integra la receta original con un toque de m ...

Quiche de jamón y queso Hola! hoy traigo un quiche de jamón y queso, super facil y rapido de hacer. Una receta que podes hacer con antelación, ya que se suele comer frio (a mi me gusta mas caliente, pero es tema de gustos) Asi que vamos a empezar. Ingredientes: 1 Masa brisa (o para quiche)(si la queres hacer vos, es una masa quebrada, la receta esta en mi blog!) 150 Gr Jamón cortado en trocitos 2 ...

RECETAS ABC VIAJE ENTRE SABORES

Este mes casi me ha pillado el toro, no se porque estaba tan tranquila, fui escogiendo una lista de recetas que quería preparar para el reto, y de repente cuando caigo estaba al limite del tiempo y algunas de las que había escogido, por tiempo no las podía preparar. Para que caigas en cuento hoy en nuestra cita con reto “Viaje Entre Sabores” y este mes Rosa del blog “Un toque de ...

recetas de primeros entrantes segundo plato ...

Quiche de patatas con jamón y queso, historia: Qué buena la receta que nos traen desde el blog “Patty’s cake“. La verdad es que las recetas que hay en este blog son impresionantes, de verdad que os recomiendo seguir su página de Facebook para que veáis todas las maravillas que publican. Quiche de patatas con jamón y queso, la receta: ¡Hola a tod@s! Ya estoy por aquí con una nueva ...

Pasteles salados

Quiche de jamón y queso manchego Quiche de jamón y queso manchego ,historia: Hoy volvemos con una nueva versión del famoso quiche francés, que hemos "españolizado" poniéndole jamón curado y queso manchego. Una combinación potente y deliciosa para llevar este pastel salado a otro nivel. No me he complicado la vida en absoluto, ya que hoy en día venden la masa quebrda ya hecha y con forma ...