cocinaart.com Idea guardada 5 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Quiche de puerros, bacon y queso de cabra!!! ñaam



Tiempo: 40 minDificultad: fácil


Ingredientes (para 4 personas)
- 2 puerros- 150 g de bacon
- 150g de queso rallado (4 quesos o al gusto)
- 150g de queso de rulo de Cabra
- Masa quebrada brisa
- 2 huevos
- Queso en polvo

- 200 g de nata (crema de leche) para cocinar Preparación

- Primero freímos en la sartén el puerro y reservamos en una servilleta para quitar el exceso de aceite. Posteriormente, freímos los dados de bacon y también reservamos.


- Ahora toca untar con mantequilla el molde donde irá la quiche y poner la masa quebrada. La masa puede necesitar un tiempo de horneado, pero actualmente existen en el mercado masas que no necesitan precalentar.

- Después, precalentamos el horno a 180º y mientras se calienta, mezclamos en un bol los huevos batidos previamente, la nata (crema de leche) de cocinar, el queso y, posteriormente, el bacon y el puerro. ¡No os olvidéis de poner sal a la mezcla! ;D

- Una vez lista la mezcla la extendemos encima de la masa. Y después cortamos el queso de rulo en cuatro trozos y los ponemos encima de la masa en forma de cruz.


- Ponemos la quiche en el horno, en total unos 20-25 minutos. Aunque el tiempo dependerá del horno que tengamos. Cuando veamos el queso derretido y la masa doradita ya podemos retirar la quiche del horno.

!!!Y listo!!! Ya podemos disfrutar de una quiche súper sabrosa aunque un poco calórica ;D





PD: también podéis hacerla de champiñones, jamón y queso, o... experimentar!! ^^

Fuente: este post proviene de cocinaart.com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Caja decopatch con servilletas

Holaaa! Después de muchísimo tiempo vuelvo a publicar!!! En esta entrada os explico cómo decorar una caja de fresas con servilletas, utilizando la técnica del decopatch o decoupauge! Materiales que e ...

Letra primaveral

Y de nuevo estoy por aquí para enseñaros otra letra, otra? pues sí! A continuación os enseño una letra muy primaveral ^^ Espero que os guste tanto como a mi!!! En la parte frontal de la letra he util ...

Recomendamos

Relacionado

primeros platos trucos de cocina fácil ...

Quiche de bacon y puerros

En el la publicación de hoy os enseñamos a realizar una quiche de manera rápida y muy sencilla. El puerro y bacon y el tipo de queso es opcional, podéis utilizar otros ingredientes como más os guste. Intentar colar verduritas para que los peques de casa las coman sin quejarse. ✐Ingredientes: - Masa brisa/quebrada. -200 ml. de nata para cocinar. - 4 huevos. - 125 g. de bacon a dados. - 1 puerro. - ...

Recetas Recetas diversas cocina ...

Quiche de puerros y queso rulo

Ingredientes para preparar quiche de puerros y queso rulo 1 lámina de masa quebrada refrigerada, 1 calabacín, 1/2 cebolla, 150 gramos  de queso de cabra tipo rulo,  100 gramos de queso emmental rallado, 2 huevos medianos, 200 ml de nata para cocinar,  aceite de oliva, 1 diente de ajo, una pizca de sal y pimienta. Como cocinar quiche de puerros y queso rulo Precalentamos el horno a 170º, con calor ...

recetas de primeros carne cocina

Quiche de chistorra, bacon y queso de cabra

Hoy vamos a preparar una tarta salada o quiche, eso sí, no apta para consumo si os encontráis en plena operación biquini o vuestro estómago es delicado. Ya veis que los ingredientes no son precisamente bajos en grasa ni calorías, pero un capricho es un capricho, y como dicen por ahí, una vez al año no hace daño. INGREDIENTES: 1 lámina de masa quebrada 3 huevos 300 ml. de nata 1/2 cebolla 130 gr ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles hacer quiche ...

Receta de quiche de puerros y bacon

¿Has oído antes hablar de las quiches? ¿Sabes de qué ingredientes se pueden rellenar? Si quieres saber más sobre este plato, en el artículo de hoy te mostraremos la receta de la quiche de puerros y bacon, que es nuestra preferida. Y es que esta tarta o pastel salado cuyos orígenes están en la cocina francesa, está presente en la mayoría de las barras de los bares gracias a su exquisito sabor y su ...

general masas primeros

Quiche de espinacas, bacon y queso.

Ahora que sabemos hacer la mas quebrada, vamos a ir un poco más allá y haremos un deliciosa y sencilla quiche. En mi caso la hice de espinacas con bacon y queso, pero el relleno lo podéis hacer a vuestro gusto tomando como base la receta de hoy. Además de ser muy completa y llevar verdura, está hecha con leche evaporada en vez de nata, para rebajar calorías, pero si os apetece la hacéis con nata ...

ÍNDICE DE 2º PLATOS

QUICHE DE SETAS, BEICON Y QUESO DE CABRA

Para 4 personas  INGREDIENTES : 1/2- paquete de queso rallado 1- lámina de masa quebrada 1- bolsa de setas variadas 100gm. de beicon troceado 200ml. de nata 5- trocitos de queso rulo de cabra 1- cebolleta 3- huevos aceite, sal y pimienta  PREPARACIÓN : Estirar la masa  y con el mismo papel que viene, colocarla en un molde horno desmoldable. Pinchar la base y poner garbanzos encima. Hornear

Asaltablog carne Entrantes ...

QUICHE DE CALABACÍN Y BACON

Esta receta está sacada del blog bearecetasymas.blogspot.com.es. Con ella participo en el ASALTABLOG. La he modificado un pelín, pero he seguido su receta. Está buenísima y es una opción más sana que la quiche tradicional ya que en vez de nata, lleva leche evaporada, y además lleva calabacín, que le da un toque buenísimo. INGREDIENTES: - 1 masa quebrada/brisa - 2-3 cucharadas de aceite de oliva (A ...

recetas de primeros al horno huevos ...

QUICHE DE CECINA Y QUESO DE CABRA

Si te gustan los sabores contundentes esta quiche te gustará. El queso de cabra no me apasiona especialmente pero tengo que admitir que sin él esta quiche no sería lo mismo, y sin la cecina tampoco. Y la combinación de los dos es perfecta! Quizás no queda demasiado bonita, o yo no la he sabido hacer más presentable, pero en la cocina el sabor es lo más importante, verdad? Así que sin más introducc ...

bacon queso quiche ...

Quiche de bacon y queso

Feliz Año 2016! Para empezar el año con buen pie...os traigo una receta salada: QUICHE DE BACON Y QUESO Hacía tiempo que tenia ganas de hacer una quiche, pero pensaba que llevaría mucho más trabajo, y el otro día que no sabía que preparar para cenar me puse a investigar un poquito y vi que era mucho más sencillo de lo que pensaba. Se necesitan pocos ingredientes, no necesita demasiado tiempo de p ...

recetas de primeros entrantes huevos ...

Quiché de Alcachofas, Nueces y Queso Rulo

Una quiché es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa. Se elabora principalmente con huevos batidos y crema de leche (nata) mezclados con verduras,bacon, jamón y cuya base suele ser de masa quebrada, aunque a mi particularmente me gusta prepararla con masa fresca de pizza. La receta del "Quiche Lorraine" proviene de la región de Lorena (Francia) y consiste en una tarta sal ...