Ingredientes 1 persona:
2 paquetes de ramen thai ( unos 60gr. cada uno, comprados en el lidl)
Soja texturizada fina al gusto
2-3 dientes de ajo picado (al gusto)
1 cucharadita de salsa de soja
Preparación:
En un bol poner la soja texturizada con la salsa de soja, el contenido de las bolsitas que vienen en el paquete y el ajo picado.
Mientras calentamos el agua necesaria según instrucciones del paquete. Colocamos en el bol la pasta de ramen. Echamos el agua caliente por encima y tapamos el bol. Tras un minuto removemos el ramen para que se vaya soltando y tapamos el resto del tiempo indicado. Ya sólo queda disfrutarlo
Esta es mi opción cuando no tengo tiempo y necesito algo bien rápido. Eso si, siempre acompañado de una buena ensalada.
Fuente: este post proviene de La cocina de maetiare, donde puedes consultar el contenido original.
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