Marmitako de salmón
Aunque esta receta se hace tradicionalmente con atún, nosotros hemos elaborado una versión con salmón. Lleno de sabor y nutrientes es un plato ideal para tomar una vez por semana, ya que así estaremos cuidando nuestra salud casi sin darnos cuenta.
Doradas con fideos y patatas Ybarra
La dorada es un pescado que suele gustar a los peques de la casa. De sabor suave y textura agradable combina a la perfección con los demás ingredientes creando un delicado equilibrio de sabores para el paladar.
Papas con choco
Deliciosas y tradicionales, las papas con chocos son de esos platos cargados de recuerdos, cada cucharada que tomamos tiene una reminiscencia de nuestro pasado. Guisos como éste son los que permanecen y se transmiten de generación en generación.
Pollo al chilindrón
Sin duda un clásico en muchas cocinas, este guiso con pollo es una delicia. Sabroso y muy especial, os recomendamos que no quede caldoso. El secreto es que tenga salsita pero no caldo.
Pollo encebollado
Otra forma tradicional de tomar el pollo es encebollado. Sabemos que muchas veces a los peques no les gusta la textura de la cebolla y por eso renunciamos a su cocinado. Nuestra recomendación es que poco a poco vayan probando nuevos sabores y texturas para que al llegar a la edad adulta tengan una gran riqueza en su alimentación.
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