Raviolones verdes

Ravioles, ese placer que tantas veces hemos disfrutado pero que muchas veces terminamos comprando por miedo a realizarlos nosotros mismos, como hacían nuestras abuelas. Combinados con distintas salsas, los diversos rellenos que nos pueden sorprender en un raviol, sorprenden nuestros paladares y nos dejan siempre ese sabor a infancia. En este post te traemos las mejores recetas para rellenos de rav ...

Hola muñequis, ¿qué les agarró que quieren hacer ravioles caseros? ¿les parece muy lindo, no?. Se sienten inspirados, tienen tiempo y buscan la receta de masa para ravioles. Paulina seguro que la tiene. Sí, la tiene, pero Paulina es responsable y te avisa que VAS A SUFRIR. A mitad de la preparación vas a querer abandonar. La cocina, tu casa, la vida. Vas a gritar que nunca más pasarás por esto. Va ...

Hacer ravioles caseros es una de esas actividades de la cocina que parecen lindas a priori y luego pueden convertirse en una pesadilla sin fin. Yo, que soy una mujer muy inteligente, no solo me levanto inspiradísima una mañana de sábado dispuesta a disfrutar de la vida haciendo ravioles caseros sino que tengo una idea aún más brillante: voy a hacerlos con el niño. La masa reposando, el relleno a m ...

Ingredientes Para hacer la masa 3 tazas de harina floja 1 cucharadita de sal 2 huevos 50c.c. de aceite de oliva 120c.c. de aguaPara el relleno 425g de queso ricota ½ taza de queso cheddar ½ taza de queso parmesano ½ taza de queso reggianito 2 huevos ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra molidaElaboración paso a paso Elaboración del relleno Mezcla el queso ricota con el resto de los ...

Fin de semana y querés hacer algo que no te lleve mucho tiempo  por eso nada mejor que improvisar un poco haciendo estas canastitas de Espinacas, ricota y queso super-rápidas y sencillas. Ingredientes para 12 canastitas: Tapas de empanadas 12 Cebolla mediana a chica 1 Espinacas o acelgas 300 gramos ( pueden ser frescas o congeladas) Ricota 150 gramos Queso mozzarella en trocitos pequeños 100 gramo ...

Hola chicas y chicos! amigos de la buena cocina hoy les traigo una deliciosa receta de ñoquis rellenos que combina tres ingredientes deliciosos, pasta, verdura y queso, mmmm... En casa siempre tirunfa la receta de ñoquis rellenos, suelo hacer ravioles, raviolones, lasaña, tallarines, sorrentinos, ñoquis... y cada vez que me ven preparándola se les instala en el rostro una sonrisa eterna y yo me q ...

Con relleno suave de ricota Este domingo hice estas ricas crepes de espinaca gratinadas y con un relleno súper suave de ricota, ya que ambos ingredientes combinan muy bien y el relleno resaltaba el sabor de las crepes súper livianas . Las espinacas me recuerdan mucho a mi infancia. Les cuento que cuando tenía 10 u 11 años en el colegio me llamaban Olivia, porque era muy delgada, me peinaba mi pel ...

Cuando estaba pensando en cómo titular esta entrada, llegué a un punto medio muerto: la idea es que la puedan encontrar por internet y que sea útil al mayor número de personas posible, pero entonces… ¿Cómo les dices la gente? ¿Ravioli, como si fuera italiano? ¿Raviolis, ignorando que ya estaban en plural? ¿Ravioles, volviéndolo decididamente español? ¿Cómo les dices tú? Después de revisar va ...

Recetas con ricota El queso ricota es uno de los más ligeros y versátiles, por ser bajo en sal podemos utilizarlo en cualquier tipo de recetas. Si bien no puede sustituir del todo al queso crema para algunas recetas (como de postres, por ejemplo), sí que podemos encontrar muchos platos en los que el ricota es el protagonista. Por eso, hoy hemos decidido mostrarte cómo preparar algunas Recetas con ...

Ingredientes: 2 paquetes de espinaca 500 gr de ricota 1 huevo nuez moscada aceite sal pimienta Preparación: En un sartén colocas la espinaca limpia y picada.Se va a cocinar sola, una vez lista quitas toda el agua en un colador y reservas en un bols. Mientras en otro bols colocar la ricota , el huevo y salpimentas y mezclas hasta que quede una pasta homogeneo y agregar nuez moscada. Exprimir n ...