Receta Básica Bechamel – Ricetta base della besciamella

Ingredientes: 1 Kilo de harina, 1 huevo (opcional), 2 vasos de agua con gas (aprox. 40 ml), sal. Os prometí la receta básica para la preparación de la pasta Fusilli caseros y gracias a Dora, ahí va nuestra sugerencia, ¡vaya equipo formamos! Es una pasta que se prepara, cómo todas las pastas caseras, especialmente los Domingos de invierno y durante días de fiestas. Se acompañan con salsas de carne ...

La Bechamel o salsa blanca, llamada así por su color blanquecino, conocida tambien como la reina de la salsas, es algo tan sencillo de preparar como unir, harina, leche y mantequilla. La Salsa Bechamel, la podemos encontrar de varias formas, más espesa, como para unas croquetas o un poco más ligera si lo que queremos es cubrir, pero lo cierto es que todas se preparan igual. La receta básica de l ...

La receta de bechamel es una elaboración que se utiliza en infinidad de platos. Necesaria para hacer una croquetas, una lasaña, rellenos, para gratinar pastas y un montón de elaboraciones más. Por eso se considera una de las salas bases de la cocina internacional. Yo voy a intentar enseñaros como hacer una receta de bechamel sencilla y sin complicaciones. Receta de bechamel. Ingredientes: 1 litro ...

La Cocina De Juani Salsa bechamel Ingredientes: 50 gr. de harina de maíz 50 gr. de mantequilla medio litro de leche una pizca de nuez moscada una pizca de pimienta blanca o negra molida una pizca de sal Preparación: Ponemos la mantequilla en una cazuela a fuego suave hasta que se derrita. A continuación añadimos la harina y empezamos a remover con las varillas para que no se formen grumos. Comenza ...

Cómo hacer una salsa Bechamel La salsa bechamel es una antigua salsa base cuya paternidad es reivindicada por los franceses, pero en Cuba la conocemos muy bien , tanto así que la hemos adoptado como nuestra en la amplia cultura culinaria que tenemos. La salsa bechamel es la más versátil de las salsas de cocina, fácil y rápida de hacer, dará un toque extra a todos tus platos, desde la lasaña has ...

Las pasadas Navidades me dio por poner en práctica algunas recetas encontradas en internet. La mayoría llevaban bechamel y me parecía muy difícil hacerla. Pero encontré esta receta súper sencilla y sale riquísima y quería compartirla: INGREDIENTES: 1 Litro de leche (4 vasos) 60 Gr de maizena (6 cucharadas aproximadamente) 1 cucharadita de mantequilla (del café) Sal (un pellizquito es suficiente) N ...

Mezclando la receta tradicional con los utensilios más modernos Foto Via: http://cocina.ahorro.net/ Propongo una receta básica de croquetas de cualquier sabor y cualquier cantidad manteniendo las proporciones de ingredientes. Pues es la primera vez que escribo de recetas en el blog y no creo que vaya a ser un habitual porque soy más de buscar recetas que de inventarlas, pero creo que esta ocadsión ...

¿Te da miedo hacer salsa bechamel? ¿Te parece complicada? ¡Nada de eso! Si sigues mis pasos te saldrá perfecta, ya verás.... Ingredientes para 300 ml de salsa bechamel, la suficiente para cubrir una lasaña grande: Harina de trigo, 2 cucharadas Leche entera, 500 ml (dos vasos) Mantequilla, 3 cucharadas Nuez moscada molida, 1/2 cucharadita Pimienta negra molida, 1/2 cucharadita Sal fina, una cuc ...

Hola familia, ¿quien no ha usado nunca la bechamel? esa tipica salsa que va bien con todo o con casi todo lo que hagas, a mi personalmente me apasiona, asi , por encima, para croquetas, canelones, lasañas, rellenos, para cubrir verduras, un sin fin de posibilidades, por eso, voy a dedicar este post a que veais lo facil que es hacerla. Ingredientes: 50 gr de mantequilla 4 cucharadas soperas de har ...

Sobre la receta: Esta receta básica para preparar el pionono es muy fácil y se puede rellenar con preparaciones dulces o saladas. No es necesario reducir la cantidad de azúcar para un pionono dulce, ya que el relleno lo hará perfectamente. Para el pionono dulce, le agregaría una cucharadita de esencia de vainilla y una de miel para darle más sabor y aroma INGREDIENTES 3 huevos 3 cucharadas ...