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Receta de Aceite picante para pizza

Esta receta de aceite picante es muy sencilla de preparar, ya que solo necesitaremos 4 ingredientes, para conseguir un delicioso aceite, que le aporte a nuestras pizzas sabor picante y aromatice nuestras recetas .

Este aroma, lo conseguiremos añadiendo a la mezcla, tomillo, aunque podéis añadir cualquier otra hierva aromática.

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Ingredientes

4 guindillas de tamaño mediano

75 ml de aceite de oliva

2 ajos

tomillo

Preparación del aceite picante

Empezaremos a preparar nuestro aceite picante para pizza, pelando y cortando los ajos.

A continuación, los añadiremos a la aceitera en la que vayamos a utilizar el aceite.

Después, añadiremos las guindillas, el ramillete de tomillo, esta hierva aromática, le aportará a nuestro aceite un sabor y un olor muy especial.

Incorporaremos el aceite, siempre la cantidad de aceite, dependerá de la aceitera que usemos, en mi caso, he usado una de 0,75 ml.

Deja macerar, durante aproximadamente, 30-40 días, después podrás utilizarlo para pizzas, carnes y muchas otras recetas.

aceite picante
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