Receta de macarrones con verduras salteadas

Hola amigos, Ya hemos vuelto a la rutina del todo. Los niños, grandes y pequeños, han vuelto al cole y se ha acabado oficialmente el verano. Se acabaron los espetitos, los aliñítos y todas esas tapas que nos hemos estado tomando con una cervecita y tenemos que cambiarlos por platos más contundentes para el día a día. Mi primera propuesta para la cocina de vuelta a la rutina son unos macarrones c ...

El cuscús con verduras salteadas es una receta muy saludable y sabrosa, ideal para cocinarla en invierno.  El cuscús es un  plato hecho a base de sémola de trigo que por ahí parece complicado de preparar, pero en realidad es muy sencillo. Hay muchas variantes para esta receta. Se puede servir el cuscús por un lado y las verduras por otro o bien mezclar  todo junto como en este caso. Además se pued ...

Hoy vamos a preparar unos deliciosos Macarrones con Verduras, un plato de Pasta muy saludable y nutritivo. Cocinaremos los Macarrones con champiñones y una gran variedad de verduras. Podéis añadir o quitar verduras, según vuestro gusto. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gr. Macarrones 150 gr. Champiñones 1 Calabacín 1 Pimiento Verde 1 Cebolla grande 1 Zanahoria 2 Dientes de Ajo 250 gr. Salsa de ...

INGREDIENTES para 2 personas 50 gr de champiñones o setas shitake Un trozo de repollo o col china 1 zanahoria Media cebolla 1 trozo de pimiento rojo, verde, amarillo… o varios colores mezclados 1 diente de ajo Sal al gusto (la salsa de soja ya salsa mucho) Salsa de soja al gusto Un chorrito de vino blanco seco o sake, si es posible 50 ml de aceite de oliva suave (o aceite de sésamo o soja) E ...

Ingredientes cuscús vegetariano o con verduras salteadas para 2 personas: 200 gr. de cuscús, 1 calabacín, 1 zanahoria, 10 tomates cherry pera, 1 cebolla morada pequeña, cúrcuma, sal aromático (aquí la receta),  pimienta blanca molida (opcional) y aceite. El cuscús de verduras salteadas o vegetariano, es una receta muy sencilla de preparar, rápida, sana y muy sabrosa. También se podrían incluir ot ...

La cocina con wok es popular en la cocina oriental, aunque cada vez más se está exteniendo por nuestras cocinas. Y es es que el wok nos permite comer muy sano (al llevar muy poca grasa) y con mucho sabor. El wok es una sartén con la base estrecha y los laterales más anchos. Yo uso el de Le Creuset, que es de hierro fundido y es maravilloso. Pero si el precio os parece elevado, podéis encontrar wok ...

Macarrones con salsa de verduras Ingredientes: 1/2 kg de Macarrones 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla 3 dientes de ajo 4 cucharadas de tomate frito 1 cucharada de perejil frescoPaso a paso de la receta: Ponemos en una olla agua con 1 cucharada de aceite y dos cucharadas de sal, dejamos que hierva. Una vez que el agua hirvió, le agregamos los macarrones y los dejamos cocer 9 minutos (dependien ...

Cómo hacer unos deliciosos macarrones gratinados con salsa de tomates y verduras Hola a tod@s…esta receta de macarrones gratinados con salsa de tomates y verduras que os traigo a continuación es muy fácil, las fotos no quedaron muy allá pero igual lo comparto. Esta es una receta de aprovechamiento, usé las verduras que tenía en la nevera, unos macarrones y una salsa que fui improvisando segú ...

Ingredientes: 400 g de macarrones 2 latas de atún en aceite 1 bote de tomate 1 paquete de queso Emmental rallado 2 huevos duros 1 calabacín 1 berenjena 1 cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva Orégano Sal Pimienta Ponemos un cazo a calentar con una cucharada de sal, una vez comience a hervir ponemos los dos huevos a cocer durante 12 minutos. Una vez cocidos los sacamos del agua caliente y reserva ...

Hoy vamos a preparar pasta, pero integral, unos ricos macarrones con verduras a los que finalmente vamos a poner queso rallado y vamos a gratinar unos minutos en el horno. Es un plato sano, con gran aporte de fibra, y al que podemos variar los ingredientes a nuestro gusto, ya que la pasta admite infinidad de cosas, y además económico. Ingredientes (para 3 personas):Macarrones de fibra, 1 c ...