RECETA DE PAN DE HAMBURGUESA SEMI-INTEGRAL

Holaaaa! Hoy os traigo un pan tipo hamburguesa de calaba. Se queda súper rico y esponjoso. A la pequeñaja de la casa le ha encantado! Y no lleva ni leche, ni huevo ni frutos secos. Ingredientes: 200 gr. harina integral 300 gr. harina panificable ó fuerza 100 gr. de calabaza asada 200 gr. de bebida vegetal 50 gr. de agua 10 gr. de sal 100 gr. de aceite de oliva 40 gr. de azúcar 5 gr. levadura ...

Si sois amantes de las burguers pero queréis cuidaros un poquito y evitar todos esos panes refinados que suelen utilizarse, os dejo una receta de pan de hamburguesa integral que está increíble y es mucho más fácil de hacer de lo que pensáis. Normalmente cuando se habla de elaborar pan se piensa que requiere muchas horas y es un proceso largo y tedioso pero nada mas lejos de la realidad, ésta es u ...

Esta es probablemente una de las recetas más elaboradas que he preparado, al menos el último año. Se trata de una receta en dos pasos, ya que es una hamburguesa elaborada desde cero con un pan especial. El resultado de esta receta completa es este: Si te apetece preparar una hamburguesa como esta, empecemos con el pan. Los ingredientes para hacerlo son: 300 g de harina de fuerza 2 cucharadas d ...

Pan integral para hamburguesa con suero de leche.Mi pequeña aportación al #diamundialdelpan .Este año no podía faltar a la cita panarra. Una nueva receta de pan para las hamburguesas.En casa ya hace tiempo que no compramos este tipo de pan industrial desde que probamos el casero nos dimos cuenta que no hay color,ni sabor,bueno mucho más rico y sano seguro que también. En la receta de hoy he apro ...

PANECILLOS INTEGRALES Hoy toca encender el horno y preparar un poquito de pan. ¿Os apetece? Tenía ganas de hacer unos panecillos para la cena y se me ocurrió hacer un pan tipo burguer pero integral... No decepcionó. La corteza finita y bien formada, sin roturas exteriores a pesar de no llevar cortes. Y la miga blandita y muy sabrosa, con ese toque característico de los panes integrales. Pronto os ...

Ingredientes: 250 grs. Bebida de soja. 25 grs. Levadura fresca. 250 grs. Harina integral. 250 grs. Harina de fuerza. 5 grs. Sal. 10 grs. Azúcar. 10 grs. Leche en polvo. 1 grs. Miel. 50 grs. Mantequilla. Un poco de agua para pintar por encima. Semilla de sésamo para poner por encima. Elaboración: Poner la bebida de soja en el vaso del thermomix. Programar 3 minutos, 37º, velocidad 1. Añadi ...

Hoy te traigo una nueva receta de pan de hamburguesa, muy económico e ideal para hacer en casa. Se trata de un pan esponjoso del tipo brioche pero sin abrillantar con mantequilla ni nada; solo pintado con huevo. Lo podemos comparar a otra receta de pan que tenemos en el blog ya que su amasado es muy sencillo y rápido. Antes de irnos a los ingredientes decirte que esta receta de pan de hamburguesa ...

Hacer tu propio Pan de Hamburguesa es un camino de ida y te lo mostramos en esta receta!! Siempre decimos que hacer tu propio pan en casa es algo que se vuelve cotidiano desde el momento que lográs un resultado delicioso, ahorrando y comiendo mejor con los ingredientes justos. Con este Pan de Hamburguesa Casero pasa lo mismo, es un pan que se disfruta muchísimo, un pan esponjoso con buen sabor y n ...

Una nueva receta de pan para hamburguesas que obtuve del blog Madrid tiene miga. La mayor diferencia que hay entre las dos recetas de pan de hamburguesa que tengo publicadas es que una se elabora con aceite de girasol y ésta que publico hoy con mantequilla. Ingredientes 250gr. harina de fuerza 250gr. harina floja 1 sobre levadura de panadería 10gr. sal (1cdta. aprox.) 25gr. azúcar (2cdas. aprox.) ...

En casa somos muy fans de las hamburguesas. Las preparamos casi cada semana, ya sean de ternera, de pescado, de legumbres... Lo único que no me acaba de convencer es el pan de hamburguesa comercial, normalmente se deshace todo y acabas con toda la hamburguesa pringada en los dedos... Por eso me decidí a preparar los bollos para las hamburguesas en casa. Os cuento, son super sencillos de preparar, ...