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Receta fácil de gambas al ajillo

 Algunas de las recetas más sabrosas del mundo son a la vez las más sencillas. Hoy os presento unas deliciosas gambas al ajillo, perfectas tanto de acompañamiento como para servir un aperitivo.

gambas al ajillo


 Para preparar esta simple pero suculenta receta solamente necesitamos:


200 g de gambas frescas peladas
2 dientes de ajo
Perejil picado
2 cucharadas de aceite
 Ponemos a calentar una sartén con el aceite.

 Pelamos y picamos los dientes de ajo y los añadimos a la sartén.

 Cuando esté dorado el ajo incorporamos las gambas y las vamos salteando para que se cocinen bien.

 Espolvoreamos con perejil picado y removemos para que se mezclen bien todos los sabores.

 Servimos en un plato de barro para darle ese toque tan típico de tapa que debe tener este plato y lo llevamos a la mesa mientras esté aún caliente.

 ¡Y a disfrutar!

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