¿Qué tal estáis? Espero que vayáis muy bien y que tengáis unas buenas vacaciones, a los que ya habéis vuelto, ya queda menos para las próximas,¿verdad?
Hoy os traigo una receta que tenía muchísimas ganas de probar. ¿Os acordáis que en julio os enseñé a hacer salsa teriyaki casera? Pues hoy la vamos a utilizar con el pollo, riquísimo.
Feliz día y feliz fin de semana.
Ingredientes para dos personas.-
Un muslo de pollo
Una cebolla mediana
Tres cucharadas de aceite de oliva
Cinco cucharadas de salsa teriyaki casera
Preparación.-
Limpia el muslo de pollo, quítale la piel y el hueso y trocea la carne.
Pela y pica una cebolla en tiras finitas.
En una sartén, pon a calentar las tres cucharadas de aceite.
Añade la cebolla y da unas vueltas hasta que empiece a ponerse transparente.
Añade el pollo y déjalo cocinar junto unos minutos.
Es el momento de añadir la salsa teriyaki por encima.
Deja cocinar y reducir la salsa durante quince minutos y cuando ya quede todo brillante, retira.
Servir y comer caliente.