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Receta Rápida: Focaccia al pesto con cherrys y mozzarella

No siempre tenemos tiempo de cocinar. Pero sin embargo siempre nos apetece algo rico y sabroso. Os aportamos una opción de entrante rápido y sencillo con el que disfrutareis seguro.

 

focaccia


 

Preparación

Precalentamos el horno a 220.

Ponemos sobre la masa dos cucharadas grandes de pesto y repartimos bien.

Lavamos los cherrys, los partimos por la mitad y los repartimos por la masa.

Desmenuzamos la mozzarella y la ponemos por encima.

Introducimos en el horno hasta que el queso gratine un poco y la masa coja color

y LISTO.

 

Esperamos que os guste!

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