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Receta - Tacos con salsa pico de gallo

COMO SE PREPARA SALSA PICO DE GALLO

La salsa pico de gallo es una receta muy sencilla de hacer y que de seguro ya lo probaste en varias oportunidades, o bastante parecido, pues ahora puedes prepararlo tu mismo. Esta receta proviene de Mexico, un lugar muy bonito que quisiera conocer,bueno la salsa esta hecho con vegetales que se parecen a la bandera mexicana, rojo,  verde.

Esta receta se puede usar para acompañar a distintos platos, o  como relleno de tacos.

INGREDIENTES:


2 tomates

1 cebolla

2 cucharadas de aceite de oliva

sal marina

cilandro o perejil (el que gustes)

1 limón

ELABORACIÓN:

Primero lavamos bien cada una de las verduras. Luego cortamos los tomates, las cebollas en cuadraditos, sacando las pepitas . Si el tomate tiene una piel gruesa, lo pelamos y si no.Solo es necesario lavarlo bien, cortarlo y quitarle las semillitas.

De igual manera hacemos con las cebollas, cortadas en cuadraditos.

Ahora picamos el perejil o el cilandro

Luego en un recipiente echamos la cebolla, el tomate, añadiendo el cilandro o perejil y lo mezclamos todo junto.

Por ultimo echamos el aceite de oliva y lo mezclamos todo, después añadimos el limón (al gusto)

Receta de Salsa de pico de gallo

Esta receta es una ensalada muy apetecible, que nos puede acompañar en varias comidas o incluso también en tacos, así como se muestra en la imagen. Si te gusto esta receta compártelo y visitanos para ver mas recetas nuevas cada día.

La entrada se publicó primero en COMIDAS PARA VEGETARIANOS.

Fuente: este post proviene de Hamburguesa de berenjena, donde puedes consultar el contenido original.
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