La salsa pico de gallo es una receta muy sencilla de hacer y que de seguro ya lo probaste en varias oportunidades, o bastante parecido, pues ahora puedes prepararlo tu mismo. Esta receta proviene de Mexico, un lugar muy bonito que quisiera conocer,bueno la salsa esta hecho con vegetales que se parecen a la bandera mexicana, rojo, verde.
Esta receta se puede usar para acompañar a distintos platos, o como relleno de tacos.
INGREDIENTES:
2 tomates
1 cebolla
2 cucharadas de aceite de oliva
sal marina
cilandro o perejil (el que gustes)
1 limón
ELABORACIÓN:
Primero lavamos bien cada una de las verduras. Luego cortamos los tomates, las cebollas en cuadraditos, sacando las pepitas . Si el tomate tiene una piel gruesa, lo pelamos y si no.Solo es necesario lavarlo bien, cortarlo y quitarle las semillitas.
De igual manera hacemos con las cebollas, cortadas en cuadraditos.
Ahora picamos el perejil o el cilandro
Luego en un recipiente echamos la cebolla, el tomate, añadiendo el cilandro o perejil y lo mezclamos todo junto.
Por ultimo echamos el aceite de oliva y lo mezclamos todo, después añadimos el limón (al gusto)
Receta de Salsa de pico de gallo
Esta receta es una ensalada muy apetecible, que nos puede acompañar en varias comidas o incluso también en tacos, así como se muestra en la imagen. Si te gusto esta receta compártelo y visitanos para ver mas recetas nuevas cada día.
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