RECETAS CON GARBANZOS

Recetas con legumbres Las legumbres han formado parte de la dieta mediterránea desde hace muchos siglos. Parece que últimamente se ha reducido su consumo, a menudo por falta de tiempo para cocinarlas. Las cecetas con legumbres son ricas en fibra, minerales y proteínas de alto valor biológico. Así que no las dejemos de lado. Veremos recetas con las legumbres más habituales: garbanzos, lentejas y a ...

Hoy vuelvo con un recopilación de 9 recetas de garbanzos pero intentando mostrar formatos diferentes. La idea es olvidarnos del tradicional potaje, cocido, arroz, etc (sin menospreciarlo, por supuesto) mostrando las diferentes formas de comer el garbanzo. Espero que os gusten todas las recetas, dulces y saladas; y quizás os preguntéis ¿Por qué es bueno consumir garbanzos? Raquel nos explica todo ...

Mi legumbre favorita es, sin lugar a dudas, los garbanzos. Los garbanzos se consumen desde la Antigüedad, y siempre han sido conocidos por sus múltiples beneficios y propiedades. Aunque se encuentran entre las legumbres más energéticas, sus hidratos de carbono son de absorción lenta, por lo que son ideales tanto para las personas diabéticas, como para aquellos que necesitan energía a largo plazo. ...

Buenas, Se termina el verano (aunque queda el famoso "veranillo de san miguel") y en algunos sitios ya va haciendo frío, sobre todo por las noches, por lo que nuestros hábitos alimentarios han de cambiar, es hora de comer "de cuchara". Que mejor manera para hacerlo que disfrutando de un manjar como son las legumbres, esas semillas que vienen de las plantas leguminosas....El aba ...

El dia de hoy estaremos preparando deliciosas recetas con garbanzos, ahora que ya comienza a hacer fresquito, volvemos a las legumbres que parece que apetecen más, y no debemos olvidarnos de lo sanas que son! Además, aunque parezca que no, son muy versátiles y podemos realizar numerosos platos con ellas. En este caso, vamos con una de mis favoritas: los garbanzos. Yo os propongo unas ideas, pero ...

Las legumbres son la una parte fundamental de la dieta mediterránea. Llenas de nutrientes y fibra, aportan también proteínas de alto valor biológico, fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Son el alimento de origen vegetal con mayor contenido proteíco. La mayoría de las legumbres son semillas secas separadas de la vaina que se consumen después de remojarlas y cocerlas, ...

A todo el mundo le encantan las recetas con huevo. Si eres una de esas personas que les fascina hacer recetas con huevo entonces debes quedarte aquí. Las recetas con huevo nos pueden sacar de apuros por eso son una comida genial. Desde huevos rellenos, tortillas, revueltos o bizcochos y todo esto sin comentar, lo bien que va poner un huevo cocido, como acompañamiento de un plato y listo. Eso sí, ...

La patata es uno de los alimentos más consumidos por todo el mundo, a quien no le gustan las patatas? yo no conozco a nadie!! hoy os dejo seis recetas elaboradas con patatas, como siempre gracias a mis compañeros de Red facilisimo. Guisadas... de mi blog os dejo este "Guiso de patatas con cabezada de lomo y arroz" (Ver Receta) En revuelto... Rosy ha preparado este "Revuelto de carn ...

En mi casa es un clásico, ya sea en el campo o en la casa, reunión de amigos y arrocito , de carne o de marisco, es un plato digno de un buen día para compartir entre amigos o familia. Se hacen secos, o caldosos, admiten carnes como pollo o conejo y mariscos como calamares ,rape ,langostinos etc.. Pero siempre su base es un buen sofrito con un fumet o caldo, preparado con verduras para las de carn ...

Me encanta el pescado, sobre todo el bacalao y el salmón, me parecen dos pescados sanísimos, ricos y muy versátiles que te permiten comer bien sin complicaciones. Y ahora, que estamos en plena Cuaresma, es muy tradicional el típico potaje de bacalao con garbanzos pero hoy, os traigo 5 estupendas recetas de bacalao para darle otro toque a nuestras mesas. Empezamos este paseo por el blog No sin mi t ...