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Prepara unos snacks saludables usando coliflor, entre otros ingredientes. ¡Tan buenos, que no pensarán que es verdura! La idea es del blog COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS.
recetas de coliflor
2.452 ideas encontradas en Cocina.
La coliflor es una hortaliza habitual en muchas mesas a pesar de que es también una de las verduras con bastantes detractores no tanto por su sabor como el característico olor que desprende al cocerla.
Más allá de saltearla con ajo o de aliñarla con aceite y vinagre, la coliflor se puede cocinar de muchas formas o incorporarla a diversos guisos o sopas. Aquí puedes encontrar diversas ideas para cocinarla. Recetas variadas para convertirla en un una hortaliza deliciosa.
¡Toma nota!
Imagen: Vegan Feast Catering/Flickr
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Estas hamburguesas de coliflor que nos invitan a probar desde el blog COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS son perfectas para que todos coman verdura en casa sin quejarse.
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Recetas vegetarianas
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LA MESA DE GARNACHA nos deja esta curiosa forma de comer coliflor con especias y un toque especial.
coliflor
bechamel
coliflor gratinada
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Gratinada con bechamel es una forma en que la coliflor gusta hasta a los que la odian :)
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coliflor al pimentón
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El pimentón complementa perfectamente con el sabor potente de la coliflor
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VERDURA
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¡Mira qué idea para usar una bechamel más ligera en tus platos! Te explican la receta con todo detalle desde el blog EL SABER CULINARIO.
.recetas.
formas de comer coliflor
recetas coliflor
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La coliflor es de esas verduras que a muchos les resulta difícil de tomar. Aquí tienes tres opciones para vencer la resistencia :)
Carnes
carne gratinada con coliflor
carne molida
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en este pastel de carne se ha sustituido el puré de patata por puré de coliflor. Queda muy rico y es una excelente forma de comer esta verdura
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Es sorprendente lo jugoso y delicioso que queda este plato, pese a ser de dos verduras que parece que no gustan a todos
recetas coliflor
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coliflor al curry
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Con esta coliflor al curry con langostinos o gambas no se resistirán ni los más enemigos de esta verdura :)
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Hacer la coliflor entera al horno y añadirle este aderezo de salsa de queso es una forma fantástica de tomar esta verdura. Además, queda muy bonita :)
recetas de primeros
verduras
Mira qué idea tan buena del blog MIS CUADERNOS DE COCINA para comer coliflor y calabacín.
guarniciones y acompañamientos
para niños
recetas
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Esta salsa barbacoa acompañando la coliflor la hace mucho más "comestible", e ideal para acompañamiento de otros platos.
Para Niños
Recetas
Recetas Saludables
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Con esta idea de RECETAS FÁCILES DE IRENE, toda la familia amará la coliflor.
Recetas
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Esta receta de coliflor asada con salsa de tahini, es una delicia. Su salsa y su toque de color y dulzor gracias a la granada no os dejará indiferentes. Es una propuesta del blog LA ERA VERDADERA.
Arroz
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Pescados-Mariscos
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"Es un arroz delicioso en el que el maridaje de la sepia con la coliflor, consigue darle un sabor único y singular al arroz...". Receta de MANDARINAS Y MIEL.
Plato Principal
Una interesante propuesta de COCINANDORECETAS en la que la coliflor se usa a modo de arroz para preparar un original risotto.
Entrantes
Entrantes y Aperitivos Navideños
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"Tus invitados alucinarán con los sabores y texturas del este entrante...". Así nos presenta la receta la autora del blog IL PREZZEMOLO TRITATO. ¡No te la pierdas!
Ensaladas
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Primeros
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SABOR EN CRISTAL nos ha preparado un fabuloso plato oriental y vegetariano compuesto por cous cous y toque de verduras.
Verduras
bechamel baja en calorías
coliflor
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Este es un plato muy sencillo, saludable y que gracias al buen sabor de la bechamel, es ideal para todos aquellos a los que no les guste mucho comer verduras. No te pierdas la receta de RECETAS EXPRESS.