El Aloo Masala es un plato emblemático de la cocina india, ideal para quienes desean disfrutar de un toque exótico en casa. Este guiso combina la suavidad de las patatas con una mezcla explosiva de es ...
Para esos días en los que buscas una comida reconfortante, rápida y saludable, la sopa de verduras es una de las mejores opciones. Y aprovechando el microondas, se obtienen sabores intensos y una text ...
El pollo a la mandarina es un plato versátil que combina la jugosidad de la carne con el equilibrio perfecto entre lo dulce, ácido y aromático. Ideal para ocasiones especiales o cenas rápidas, esta re ...
El curry de garbanzos es un plato reconfortante y lleno de aromas, ideal para transformar una comida cotidiana en una experiencia especial. Su cremosidad, junto a la combinación de especias, lo hace p ...
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En el anterior recopilativo dábamos unos consejos sobre rebozados. En esta ocasión os contamos las diferentes formas de rebozar. Los tipos de rebozado los podemos englobar en cuatro grupos. El enharinado, consiste en pasar de la harina directamente al aceite caliente para freír. El rebozado, envolvemos el producto primero en harina, luego lo pasamos por huevo y lo freímos. La harina ayuda a que el ...
Este domingo el salmón es el protagonista de las recetas que os propongo. Además, os las presento emn un nuevo formato, en el que solo tienes que pulsar sobre el círculo de color que hay en cada imagen para ver cómo preparar cada una de ellas. ¿Qué os parece esta nueva forma de ver las recetas? Me encantaría recibir vuestros comentarios y sugerencias. ¡Nos vemos el domingo que viene!
El pescado más básico y económico puede ser tan excelente o más que el más caro. Estos sabrosos BOQUERONES REBOZADOS SIN GLUTEN (SIN TACC, GLUTEN FREE) son una prueba de ello. La técnica más sencilla para preparar los boquerones fritos rebozados se describe aquí y quedan deliciosos. Además, al no tener espinas, los niños los comen rápidamente y sin rechistar. Es una forma saludable de comer P ...
Empezamos la segunda recopilación de rebozados con tres consejos generales: - Si añades un poco de ajo, perejil o hierbas aromáticas, obtendrás un resultado diferente y muy sabroso. - El aceite debe estar muy caliente, entre 160 y 170º, y debes freír pocos cada vez para que la temperatura no baje. - El pan rallado contiene sal por lo que si lo usas ten cuidado en el momento de sazonar. La pri ...
RECETAS. Langostinos rebozados en kikos con salsa de queso camembert RECIPES. Corn breaded prawns with camembert cheese sauce. INGREDIENTES langostinos kikos huevo queso camembert nata liquida palos de brochetas sal PREPARACIÓN Esta es una receta muy sencilla. Primero pelamos los langostinos y sazonamos al gusto. Trituramos los maicitos con ayuda de una batidora o molinillo. Separamo ...
Vídeo receta; huevos rebozados en salsa: Huevos rebozados en salsa Dificultad: muy fácil Raciones: 16 unidades Tiempo: 45 minutos Ingredientes de los huevos rebozados en salsa: 8 huevos M huevo batido unas cucharadas de harina aceite para freír 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de harina 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas de salsa de tomate Agua o caldo de v ...
Pies de Cerdo rebozados y gratinados Carmen en el Forner de Alella nos prepara unos deliciosos Pies de Cerdo rebozados y gratinados también denominados Manitas de Cerdo que al estar rebozados y gratinados en el horno quedan muy crujientes y sabrosos con el sabor de la mantequilla. Si os gusta nuestro vídeo de Pies de Cerdo rebozados y gratinados no olvidéis clicar me gusta y compartirlo, nos ayuda ...
Mi 7º post Colaborativo es la segunda parte del tema de los rebozados, donde he recopilado otras 9 recetas más de como rebozar alimentos utilizando otros ingredientes diferentes al pan o a la harina. (Para ver la receta entera haz click en el título) Kikos Los kikos son un aperitivo ideal para rebozar, el blog Postres Originales nos enseña cómo hacer estas Pechugas Rellenas Al Aroma de Ajo Ne ...
El ingrediente que he utilizado para elaborar la colección de recetas de hoy es humilde a la par que versátil. Se trata del jamón cocido, un alimento que seguro que todos tenemos de manera habitual en nuestra nevera. La primera receta que te propongo la puedes encontrar aquí mismo. Se trata de una quiché, una receta clásica y muy sencilla de preparar. Quichés de jamón y queso En uno de los blog ...
Ingredientes filetes de lomo rebozados para 4 personas: 1 cinta de lomo, harina, 1 limón, canónigos, lechuga, escarola, vinagre balsámico, sal y aceite. La receta de los filetes de lomo rebozados en harina y cocinados en sartén, con reducción de limón, es un segundo plato de carne muy fácil de preparar y muy ricos. Quedan tiernos y jugosos, servidos sobre una cama de ensalada mixta, aliñada con a ...
