Las cremas de verduras son nuestras aliadas cuando queremos ahorrar y comer caliente. Os propongo dos que me encantan una crema de guisantes con menta de LA ROSQUILLA DE LA TIA LAURA y otra muy aromática de zanahorias, jengibre y cítricos de SWEET AND SOUR apostar por ellas si tenéis invitados porque les encantarán.
Huevos rellenos con bechamel y salmón ahumado de LA COCINA DE LAS CASINAS es otra de las propuestas, una receta de siempre pero modernizada con ese toque ahumado del salmón.
Viajamos a cocinas extranjeras y las hacemos nuestras con unos rollitos de atún de LOLA EN LA COCINA buenísimos como primer plato o aperitivo con una pasta filo crujiente y un cuscus vegetal de aquí, de RECURSOS CULINARIOS, puedes variar las verduras y las legumbres de este plato tan completo, siempre está bueno.
Como segundo plato dos recetas diferentes, unas salchichas asadas con vino tinto y mostaza de CONTIGO EN LA PLAYA muy gustosas, y un poco diferentes y un polllo al ajillo de El INVITADO DE INVIERNO receta de siempre pero con algún cambio para un resultado jugoso.
Para finalizar no nos podemos olvidar del postre, me decanto por este estupendo flan de queso de CARAMELISAS un dulce casero, casero y buenissssiiiiimmmmoooo.
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