RecetasdeLuzMa.-Nieve de pitaya

¿Conoces la Pitaya o fruta del Dragón? La Pitaya, también conocida como la fruta del dragón. La pitaya tiene múltiples cualidades y beneficios para nuestra salud, puedes tomarla tal cual y en zumo. Esta fruta es rica en Vitamina C, también contiene vitaminas del grupo B, tiene numerosos beneficios. La Pitahaya tiene acción antitumoral, antiinflamatoria y antioxidante. Entre sus beneficios y usos d ...

Dicen que la parte más difícil de cocinar la pitaya o fruta del dragón en Europa es encontrar la propia fruta. Por eso cuando la vi en un buffet en el que estábamos almorzando, no dudé en llevarme un ejemplar. La pitaya es el fruto de una cactácea trepadora. Crece en zona de clima tropical y es por tanto vieja conocida en Centroamérica, sobre todo México, Australia, China, Japón y Vietnam. En Asi ...

Esas tartas que tú ves a menudo y se te quedan grabadas en la retina. De esas tartas que ves y dices que tienes que hacerla algún día... Pues yo puedo tardar años... que cuando algo me gusta, si sé que puedo hacerlo, lo hago. Tarde más, o tarde menos. Y éste era el caso. Tarta veteada, en varios tonos del mismo color. Y un día probé la que hizo Begoña, que ella la hizo helada, para una reunión de ...

Ingredientes 2 cucharas de agua fría 25g de azúcar 350g de harina La ralladura de 1 limón 160g de mantequilla fría 125g de yogur griego Para rellenar: 340g de mermelada Para rebozar: Azúcar glas avainillado Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla el azúcar (25g) con la harina, ralladura de limón y la mantequilla fría. Empieza a amasar. Cuando tienes una textura arenosa añade el yogur, y el agua fr ...

Ingredientes para None comensalesHuevos,bonito,mayonesa,aceitunas,pimiento rojo Muñecos de nieve Pues estos son los huevos rellenos de toda la vida en todas las casas pero nuevamente con diferente presentación. En lugar de usar la mitad del huevo como normalmente se hace aquí se usa un huevo entero, asi que igual mejor compra los de talla M para que no sea demasiado grande y no se haga muy ...

Nieve de fresa 1 litro de agua 500 gr. de fresas cortadas y lavadas 500 gr. de azúcar Pon el agua a con las fresas a calentar y cuando empiece a hervir, retira del fuego. Cuélalas y haz un puré con las fresas. Aparte, agrega el azúcar al agua donde se cocieron las fresas y mézclalo hasta que el azúcar esté totalmente disuelta. Incorpora el puré de fresas y mézclalo todo bien. Pon la me ...

Ingredientes para 8 comensales1 yogur natural 4 huevos 1/2 envase del yogur de aceite de oliva 2 envases de azúcar 2 envases de cacao en polvo (valorcao) 1 envase de harina integral 1 pizca de sal 1/2 sobre de levadura (tipo royal),250 gr de chocolate blanco de cobertura,25 gr de mantequilla,50 ml de leche,grajeas de cacahuetes de colores,escamas de chocolate negro,fideos de azúcar de colores,espa ...

Hace mucho, mucho tiempo que no hago unos muffins y creo que ya era hora de hacer una nueva receta de muffins. Los de hoy están inspirados en el invierno, en los muñecos de nieve. Están un poco doradillos por el sol de las islas canarias. Aun así, están buenísimos y llevan menos calorías de los que están hechos con pasta fondant. Además, creo que le van a gustar mucho a tus hijos o nietos. Los muf ...

Para mi madre, en su cumpleaños el 22 de diciembre.